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Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"
Centre Blanco

Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion" 2021

Vincent Gaudry
36.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Centre

Denominación

Sancerre

Variedad de uva

sauvignon

Color

Blanco

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2021
2022
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Descripción de Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"

Propiedad

Vinícola Vincent Gaudry, reconocida por su enfoque en la producción de vinos orgánicos en la región del Valle del Loira, Francia.

Viñedo

Ubicado en la subregión Centre, el viñedo de Sauvignon destaca por su terroir único que aporta frescura y mineralidad a los vinos.

Vino

Un Sancerre blanco elegante y preciso, elaborado exclusivamente con uva Sauvignon Blanc. Este 2021 refleja la expresión genuina de la denominación.

Cosecha

La añada 2021 se caracteriza por un clima favorable que permitió una madurez equilibrada de las uvas.

Vinificación y crianza

El vino se elabora con prácticas orgánicas, respetando la pureza de la fruta y preservando la frescura característica del Sauvignon.

Variedades de uva

Sauvignon Blanc

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color blanco pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aromas intensos a cítricos, hierbas frescas y notas minerales típicas del terroir de Sancerre.
  • Boca: Entrada fresca, equilibrada, con buena acidez y un final persistente y mineral.

Servicio

Servir entre 8 y 10 °C. Se recomienda decantar ligeramente si se prefiere atenuar la acidez para vinos muy jóvenes.

Maridaje

Perfecto con quesos de cabra frescos como Crottin de Chavignol, con mariscos como ostras del Atlántico, con ceviche de pescado blanco o con ensaladas frescas con vinagreta cítrica.

Ocasiones

Apto para aperitivos de verano, cenas ligeras con amigos y celebraciones informales que requieran un vino fresco y elegante.

Potencial de guarda

Este Sancerre 2021 puede disfrutarse desde ahora hasta los próximos 5-7 años, ganando complexidad sobre el tiempo pero manteniendo su frescura característica.

Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"

Details of Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"

Denominación Sancerre
Variedad de uva sauvignon
Vintage 2021
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Vincent Gaudry
Subregión Centre
Región Val de Loire
Ensamblaje sauvignon
Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"

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