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Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"
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    • Centre Blanco

    Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion" 2021

    Vincent Gaudry
    36,00 
    32.40
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Centre

    Denominación

    Sancerre

    Variedad de uva

    sauvignon

    Color

    Blanco

    Grado

    13

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement
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    Descripción de Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"

    Propiedad

    Vinícola Vincent Gaudry, reconocida por su enfoque en la producción de vinos orgánicos en la región del Valle del Loira, Francia.

    Viñedo

    Ubicado en la subregión Centre, el viñedo de Sauvignon destaca por su terroir único que aporta frescura y mineralidad a los vinos.

    Vino

    Un Sancerre blanco elegante y preciso, elaborado exclusivamente con uva Sauvignon Blanc. Este 2021 refleja la expresión genuina de la denominación.

    Cosecha

    La añada 2021 se caracteriza por un clima favorable que permitió una madurez equilibrada de las uvas.

    Vinificación y crianza

    El vino se elabora con prácticas orgánicas, respetando la pureza de la fruta y preservando la frescura característica del Sauvignon.

    Variedades de uva

    Sauvignon Blanc

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color blanco pálido con reflejos verdosos.
    • Nariz: Aromas intensos a cítricos, hierbas frescas y notas minerales típicas del terroir de Sancerre.
    • Boca: Entrada fresca, equilibrada, con buena acidez y un final persistente y mineral.

    Servicio

    Servir entre 8 y 10 °C. Se recomienda decantar ligeramente si se prefiere atenuar la acidez para vinos muy jóvenes.

    Maridaje

    Perfecto con quesos de cabra frescos como Crottin de Chavignol, con mariscos como ostras del Atlántico, con ceviche de pescado blanco o con ensaladas frescas con vinagreta cítrica.

    Ocasiones

    Apto para aperitivos de verano, cenas ligeras con amigos y celebraciones informales que requieran un vino fresco y elegante.

    Potencial de guarda

    Este Sancerre 2021 puede disfrutarse desde ahora hasta los próximos 5-7 años, ganando complexidad sobre el tiempo pero manteniendo su frescura característica.

    Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"

    Details of Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"

    Denominación Sancerre
    Variedad de uva sauvignon
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Blanco
    Ámbito largo Vincent Gaudry
    Subregión Centre
    Región Val de Loire
    Ensamblaje sauvignon
    Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"