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Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"
Centre Bianco

Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion" 2021

Vincent Gaudry
36.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Centre

Denominazione

Sancerre

Vitigno

sauvignon

Colore

Bianco

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2021
2022
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Descrizione di Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"

Proprietà

La cantina Vincent Gaudry è riconosciuta per la produzione di vini biologici nella regione della Valle della Loira, Francia.

Vigneto

Situato nella sottozona Centre, il vigneto di Sauvignon si distingue per il suo terroir che conferisce freschezza e mineralità ai vini.

Vino

Un Sancerre bianco elegante e preciso, prodotto esclusivamente con uve Sauvignon Blanc. L’annata 2021 esprime chiaramente l’identità della denominazione.

Annata

Il 2021 è caratterizzato da un clima favorevole che ha permesso una maturazione equilibrata delle uve.

Vinificazione e affinamento

Il vino è prodotto con pratiche biologiche, preservando la purezza del frutto e la freschezza tipica del Sauvignon.

Vitigni

Sauvignon Blanc

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore bianco pallido con riflessi verdognoli.
  • Naso: Aromi intensi di agrumi, erbe fresche e note minerali tipiche del terroir di Sancerre.
  • Bocca: Entrata fresca, equilibrata, con buona acidità e finale persistente e minerale.

Servizio

Servire a 8-10 °C. È consigliata una leggera decantazione per attenuare l’acidità nei vini molto giovani.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con formaggi di capra freschi come Crottin de Chavignol, frutti di mare come ostriche dell’Atlantico, ceviche di pesce bianco o insalate fresche con vinaigrette agli agrumi.

Occasioni

Adatto per aperitivi estivi, cene leggere tra amici e celebrazioni informali che richiedono un vino fresco ed elegante.

Potenziale di invecchiamento

Questo Sancerre 2021 può essere gustato da subito fino ai prossimi 5-7 anni, sviluppando complessità mantenendo la freschezza caratteristica.

Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"

Details of Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"

Denominazione Sancerre
Vitigno sauvignon
Vintage 2021
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Vincent Gaudry
Sottoregione Centre
Regione Val de Loire
Assemblaggio sauvignon
Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"

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