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Savennières "Clos de la Hutte"
Anjou Blanco

Savennières "Clos de la Hutte" 2022

Thibaud Boudignon
77.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Anjou

Denominación

Savennières

Variedad de uva

Chen

Color

Blanco

Grado

12

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement
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Descripción de Savennières "Clos de la Hutte"

Propiedad

La bodega Thibaud Boudignon es un productor reconocido dentro de la denominación Savennières, en la dinámica región vinícola del Valle del Loira. Thibaud Boudignon expresa con precisión el terroir único mediante prácticas respetuosas con el medio ambiente.

Viñedo

El viñedo está situado en Anjou, en las laderas graníticas típicas de Savennières, proporcionando un suelo rico en minerales que potencia la pureza aromática del Chenin blanco.

Vino

Este vino blanco de Savennières destaca por su finura y complejidad. Refleja el estilo elegante y tenso característico de la denominación, con una frescura notable y una amplia gama aromática.

Cosecha

La cosecha 2022, marcada por condiciones climáticas favorables, ha permitido un equilibrio perfecto entre madurez y acidez, asegurando una buena longevidad.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con cuidado, privilegiando levaduras indígenas y fermentación en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza del fruto. La crianza sobre lías finas aporta redondez y complejidad sin perder frescura.

Ensamblaje

100% Chenin Blanc

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: Intenso y mineral, con notas de manzana verde, membrillo y un delicado toque floral.
  • Boca: Fresco y equilibrado, con acidez sostenida, aromas de frutas blancas y un final largo y salino.

Servicio

Servir entre 10 y 12°C. Se recomienda una ligera decantación para vinos jóvenes para revelar toda su expresión.

Maridaje

Este Savennières acompaña perfectamente rodaballo asado con mantequilla avellanada, quesos Époisses añejados, lenguado a la meunière y pollo de corral con colmenillas.

Ocasiones

Apto para una comida de negocios importante, un almuerzo familiar dominical o una celebración por promoción profesional.

Potencial de guarda

Recomendado consumir en los próximos 5-10 años, con su apogeo esperado entre 2027 y 2032. Puede ganar complejidad con el envejecimiento en bodega.

Savennières "Clos de la Hutte"

Details of Savennières "Clos de la Hutte"

Denominación Savennières
Variedad de uva Chen
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Blanco
Ámbito largo Thibaud Boudignon
Subregión Anjou
Región Val de Loire
Savennières "Clos de la Hutte"