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Anjou Blanc "A François(e)"

Anjou Blanc "A François(e)" 2023

Thibaud Boudignon

Anjou | Blanco
48.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Anjou

Denominación

Anjou

Variedad de uva

Chenin Blanc

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Thibaud Boudignon Anjou Blanc "A François(e)" 2023
48,00 
1

Un tronco

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Descripción de Anjou Blanc "A François(e)"

Propiedad

El Domaine Boudignon Thibaud es una bodega familiar reconocida por la calidad de sus vinos en el Valle del Loira. Esta propiedad destaca la expresión auténtica del terroir de Anjou mediante prácticas vitícolas respetuosas con el medio ambiente.

Viñedo

Ubicado en Anjou, el viñedo disfruta de un clima oceánico templado con ligeras influencias continentales, favoreciendo una maduración óptima de la Chenin Blanc. Los suelos, principalmente compuestos de arcilla y esquisto, aportan finura y mineralidad a los vinos.

Vino

El Anjou blanco Thibaud Boudignon 2023 es un vino blanco seco, elegante y fresco, típico de las Chenin Blanc de esta zona. Refleja la pureza de la variedad y la expresión del terroir de Anjou.

Cosecha

La cosecha 2023 se caracterizó por un invierno suave seguido de una primavera favorable que permitió una buena floración. El verano cálido facilitó una madurez óptima manteniendo una buena acidez, logrando un equilibrio notable.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con rigor para preservar la frescura y tipicidad de la Chenin Blanc. La crianza se efectúa en tanques de acero inoxidable para conservar los aromas frutales y la vivacidad sin influencia de madera.

Ensamblaje

Chenin Blanc

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos plateados.
  • Nariz: Aromas a flores blancas, manzana verde y una ligera nota mineral.
  • Boca: Fresca y dinámica, con una acidez equilibrada y una textura ligeramente crujiente, final salino.

Servicio

Servir entre 10 y 12°C. No requiere decantación. Se recomienda consumir ahora para disfrutar su frescura.

Maridaje

Ceviche de lubina, espárragos verdes salteados, queso fresco de cabra local y quenelles de lucio.

Ocasiones

Almuerzo primaveral en familia, aperitivo informal con amigos, o comida basada en productos del mar.

Potencial de guarda

Beber en los próximos 3 a 5 años para preservar su vivacidad y fruta.

Denominación Anjou
Variedad de uva Chenin Blanc
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Thibaud Boudignon
Subregión Anjou
Región Val de Loire
Anjou Blanc "A François(e)"