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Anjou Blanc "A François(e)"

Anjou Blanc "A François(e)" 2023

Thibaud Boudignon

Anjou | Bianco
48.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Anjou

Denominazione

Angiò

Vitigno

Chenin Blanc

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Thibaud Boudignon Anjou Blanc "A François(e)" 2023
48,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Anjou Blanc "A François(e)"

Proprietà

Domaine Boudignon Thibaud è un'azienda vinicola a conduzione familiare conosciuta per la qualità dei suoi vini nella Valle della Loira. La proprietà valorizza l'espressione autentica del terroir di Anjou attraverso pratiche vitivinicole rispettose dell'ambiente.

Vigneto

Situato in Anjou, il vigneto beneficia di un clima oceanico temperato con leggere influenze continentali, favorendo la maturazione ottimale del Chenin Blanc. I terreni, principalmente argillosi e scistosi, conferiscono finezza e mineralità ai vini.

Vino

L'Anjou bianco Thibaud Boudignon 2023 è un vino bianco secco, elegante e fresco, tipico dei Chenin Blanc di questa zona. Riflette la purezza del vitigno e l'espressione del terroir di Anjou.

Annata

L'annata 2023 è stata caratterizzata da un inverno mite seguito da una primavera favorevole che ha permesso una buona fioritura. L'estate calda ha garantito una maturazione ottimale mantenendo una buona acidità, risultando in un equilibrio notevole.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è condotta con rigore per preservare la freschezza e la tipicità del Chenin Blanc. L'affinamento avviene in acciaio inox per mantenere gli aromi fruttati e la vivacità senza influssi del legno.

Assemblaggio

Chenin Blanc

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi argentei.
  • Naso: Aromi di fiori bianchi, mela verde e una lieve nota minerale.
  • Bocca: Fresca e dinamica, con una buona acidità bilanciata da una consistenza leggermente croccante e un finale salino.

Servizio

Servire tra 10 e 12°C. Nessun decantamento necessario. Da gustare ora per apprezzarne la freschezza.

Abbinamenti gastronomici

Ceviche di branzino, asparagi verdi saltati, formaggio di capra fresco locale e quenelle di lucioperca.

Occasioni

Pranzo primaverile in famiglia, aperitivo con amici, o serata a base di prodotti di mare.

Potenziale di invecchiamento

Da bere entro 3-5 anni per mantenere vivacità e fruttuosità.

Denominazione Angiò
Vitigno Chenin Blanc
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Thibaud Boudignon
Sottoregione Anjou
Regione Val de Loire
Anjou Blanc "A François(e)"