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Un tronco
Saumur Blanc "Terres"

Saumur Blanc "Terres" 2016

Michel Chevré - Thierry Germain

Saumurois | Blanco
50.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Saumurois

Denominación

Toda la vida

Variedad de uva

Chen

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Michel Chevré - Thierry Germain Saumur Blanc "Terres" 2016
50,00 
1

Un tronco

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Descripción de Saumur Blanc "Terres"

Propiedad

El vino 'Toda la vida' pertenece al ámbito de Michel Chevré y Thierry Germain, ubicado en la subregión de Saumurois dentro del Valle del Loira. Es un vino blanco producido bajo certificación biológica que refleja fielmente el terruño de esta reconocida región vitivinícola francesa.

Viñedo

El viñedo está ubicado en Saumurois, una zona conocida por sus suelos ricos que favorecen el cultivo del Chenin Blanc. La viticultura orgánica garantiza un cultivo respetuoso con el medio ambiente y preserva la autenticidad del fruto.

Vino

Este vino blanco de 2016 es el resultado exclusivo de la variedad Chenin Blanc, ofreciendo un equilibrio notable y una expresión auténtica del carácter único de Saumur. Presenta una graduación alcohólica de 13% que resalta su frescura y elegancia.

Cosecha

La añada 2016 se caracteriza por un clima que permitió una maduración óptima de la uva, resultando en un vino con buena estructura y frescura.

Vinificación y crianza

El proceso de vinificación respetó los principios de la agricultura biológica, con una fermentación cuidadosa para mantener la frescura y el perfil aromático del Chenin. No se menciona crianza en barrica, lo que sugiere un estilo fresco y directo.

Variedades de uva

Chenin Blanc

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos dorados.
  • Nariz: Aromas finos a frutas blancas maduras como manzana y pera, con notas florales y un toque mineral característico del Saumurois.
  • Boca: Equilibrado y fresco, con buena acidez que aporta vivacidad y un retrogusto persistente que recuerda al melocotón y la miel.

Servicio

Se recomienda servir entre 10 y 12 °C. Puede beneficiarse de una ligera decantación para abrirse, sobre todo en los vinos recién embotellados.

Maridaje

Perfecto con mariscos como ostras y camarones, quesos de cabra frescos como el Crottin de Chavignol o el Sainte-Maure de Touraine, y platos de pescado blanco a la plancha.

Ocasiones

Ideal para celebraciones familiares íntimas, almuerzos refinados en primavera, y encuentros profesionales informales.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora y durante los próximos 5 a 7 años, evolucionando favorablemente en complejidad y redondez en botella.

Denominación Toda la vida
Variedad de uva Chen
Vintage 2016
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Michel Chevré - Thierry Germain
Subregión Saumurois
Región Val de Loire
Ensamblaje Chenin
Saumur Blanc "Terres"