Les vins du domaine de la famille Perrin

Qu'est-ce que le Clos des Tourelles et pourquoi est-il unique

Le Clos des Tourelles est un domaine rare, enchâssé au cœur du village de Gigondas, en Vallée du Rhône méridionale. Il appartient à la famille Perrin, également propriétaire du prestigieux Château de Beaucastel. Ce clos d’exception est l’un des seuls de l’appellation à être situé entièrement dans l’enceinte historique du village. Entouré de murs de pierre, sur des sols de sable et d’éboulis calcaires, il bénéficie d’un microclimat privilégié qui confère aux vins une fraîcheur remarquable. Travaillé en agriculture biologique, le Clos des Tourelles est vinifié séparément des autres cuvées de la famille Perrin, avec une attention méticuleuse portée à chaque détail, du rang de vigne à l’élevage final.

Quels cépages sont cultivés au Clos des Tourelles

Le grenache noir est la pierre angulaire du Clos des Tourelles. Il est accompagné par de petites quantités de syrah, mourvèdre et cinsault. Sur les sols sableux du clos, le grenache exprime toute sa finesse, sa pureté aromatique et sa verticalité. Grâce à des vendanges manuelles, un tri minutieux et des vinifications douces en cuves béton et en foudres, chaque cépage conserve sa fraîcheur, sa texture soyeuse et son identité. Ce travail d’orfèvre donne naissance à un vin de Gigondas d’une rare élégance.

Quel style de vin incarne le Clos des Tourelles

Le style du Clos des Tourelles se distingue par sa profondeur sans lourdeur, son fruité cristallin et sa fraîcheur minérale. Le vin est structuré, intense, mais toujours porté par une sensation de légèreté et d’élan. Les arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces, de garrigue et de réglisse se déploient avec subtilité, tandis que les tanins, bien que présents, sont d’une grande finesse. L’élevage, long et précis, apporte complexité et patine sans jamais dominer. C’est un Gigondas aérien, raffiné, au potentiel de garde impressionnant.

Quels accords mets et vins avec le Clos des Tourelles

Ce vin d’exception s’accorde avec des plats de caractère tout en finesse : agneau rôti aux herbes de Provence, canard aux figues, tajine de légumes racines, ou encore une belle côte de veau grillée. Il accompagne également une cuisine plus épurée, comme des ravioles aux champignons ou un risotto truffé. Sa structure élégante lui permet de briller avec des mets raffinés, où la précision des saveurs fait écho à celle du vin.

Pourquoi le Clos des Tourelles séduit-il autant

Le Clos des Tourelles est l’une des plus belles expressions de Gigondas, grâce à son terroir unique, son histoire et le savoir-faire exceptionnel de la famille Perrin. Il incarne une vision singulière de l’appellation : plus minérale, plus élancée, sans renier la richesse méridionale. Ce vin rare, produit en quantités limitées, est recherché par les amateurs et les sommeliers pour son équilibre, son potentiel de garde et son élégance naturelle. Une référence incontournable pour les passionnés du Rhône sud.