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Enclavada en un entorno verde en Correns, la finca Miraval es una joya de los viñedos provenzales. Esta finca histórica, que data del siglo XVIII, se extiende sobre unas 600 hectáreas, de las cuales 30 hectáreas de viñedos se cultivan mediante agricultura ecológica. Es mundialmente conocida por su excepcional vino rosado, elaborado en colaboración con la familia Perrin, una referencia ineludible de la viticultura en Provenza.
Situado a una altitud de 350 metros, el viñedo de Miraval disfruta de un clima templado gracias a la influencia de las colinas circundantes. Este terruño único, compuesto por suelos arcillo-calcáreos, favorece una maduración lenta de las uvas y confiere a los vinos una hermosa mineralidad, así como un notable equilibrio entre frescura e intensidad aromática. Las variedades emblemáticas de la Provenza —Garnacha, Cinsault, Syrah y Rolle— se cultivan allí con esmero.
El saber hacer de la familia Perrin, combinado con técnicas modernas, permite elaborar vinos de gran pureza. Las uvas se vendimian a mano en las horas más frescas del día para preservar su potencial aromático. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable y en barricas de roble, según las añadas, lo que garantiza un sutil equilibrio entre frescura y complejidad.
El rosado Miraval, de perfil delicado y elegante, seduce por sus aromas de frutos rojos, cítricos y flores blancas, acompañados de una agradable tensión mineral. La cuvée «Studio by Miraval», más accesible, ofrece una versión golosa y ligera del rosado. Por último, la cuvée «Muse de Miraval», procedente de las mejores parcelas, es un rosado gastronómico, intenso y estructurado, concebido para las grandes ocasiones.
Gracias a su terruño único, su compromiso con una viticultura respetuosa y la experiencia de la familia Perrin, Miraval se ha consolidado como una referencia mundial de los rosados de Provenza. Sus cuvées, elegantes y equilibradas, están presentes en las mejores mesas y seducen a aficionados y conocedores. Degustar un vino de Miraval es saborear toda la finura y la autenticidad de la Provenza.