- -75,60
-
93
1 artikel.
Domaine de Miraval ligger i en grøn oase i Correns og er en perle blandt de provencalske vingårde. Denne historiske vingård, der stammer fra det 18. århundrede, strækker sig over ca. 600 hektar, hvoraf 30 hektar er vinmarker, der dyrkes økologisk. Den er verdenskendt for sin enestående rosé, der fremstilles i samarbejde med familien Perrin, en uundværlig reference inden for vinavl i Provence.
Miraval-vingården ligger i en højde af 350 meter og nyder godt af et tempereret klima takket være de omkringliggende bakker. Dette unikke terroir, der består af ler- og kalkholdige jordarter, fremmer en langsom modning af druerne og giver vinene en smuk mineralitet samt en bemærkelsesværdig balance mellem friskhed og aromatisk intensitet. Provences ikoniske druesorter – Grenache, Cinsault, Syrah og Rolle – dyrkes omhyggeligt her.
Perrin-familiens knowhow kombineret med moderne teknikker gør det muligt at fremstille vine af stor renhed. Druerne høstes i hånden på de køligste tidspunkter af dagen for at bevare deres aromatiske potentiale. Vinificeringen foregår i rustfri ståltanke og egefade, afhængigt af cuvéeen, hvilket garanterer en subtil balance mellem friskhed og kompleksitet.
Miraval-roséen, med sin delikate og elegante profil, forfører med sine aromaer af røde bær, citrusfrugter og hvide blomster, ledsaget af en smuk mineralsk spænding. Cuvéen "Studio by Miraval", der er mere tilgængelig, tilbyder en lækker og let tilgang til rosé. Endelig er cuvéen "Muse de Miraval", der stammer fra de smukkeste parceller, en gastronomisk rosé, intens og struktureret, skabt til de store lejligheder.
Takket være sit unikke terroir, sit engagement i bæredygtig vinproduktion og familien Perrins ekspertise har Miraval etableret sig som en global reference inden for rosévin fra Provence. Dens elegante og velafbalancerede cuvéeer findes på de fineste borde og tiltrækker både amatører og kendere. At smage en vin fra Miraval er at nyde al finessen og autenticiteten fra Provence.