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Scoprite i Grandi Cru della Borgogna La Borgogna è una regione rinomata per i suoi vini di Borgogna, che incarnano l'eccellenza e la tradizione vinicola francese. Tra i più pregiati vini francesi, i Pinot Nero di Borgogna si distinguono per la loro complessità e raffinatezza. Ogni bottiglia racconta la storia del suo terroir, un mosaico di Climats unici che conferiscono ai vini una personalità inconfondibile. I produttori come Domaine de la Romanée-Conti e Domaine Leroy sono sinonimi di qualità e prestigio. Il processo di affinamento è un'arte che richiede pazienza e maestria. I sentori di frutti rossi, spezie e note terrose si intrecciano in un equilibrio perfetto, offrendo un'esperienza sensoriale senza pari. Esplorare i Grands Crus della Borgogna è un viaggio nel cuore della cultura enologica, dove ogni sorso è un omaggio alla passione e alla dedizione dei viticoltori.
Niché dans un écrin de verdure à Correns, le Domaine de Miraval est un joyau du vignoble provençal. Ce domaine historique, datant du XVIIIe siècle, s’étend sur environ 600 hectares dont 30 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique. Il est mondialement connu pour son rosé d’exception, élaboré en partenariat avec la famille Perrin, référence incontournable de la viticulture en Provence.
Situé à une altitude de 350 mètres, le vignoble de Miraval bénéficie d’un climat tempéré par l’influence des collines environnantes. Ce terroir unique, composé de sols argilo-calcaires, favorise une maturation lente des raisins et confère aux vins une belle minéralité ainsi qu’un équilibre remarquable entre fraîcheur et intensité aromatique. Les cépages emblématiques de Provence – Grenache, Cinsault, Syrah et Rolle – y sont soigneusement cultivés.
Le savoir-faire de la famille Perrin, allié à des techniques modernes, permet d’élaborer des vins d’une grande pureté. Les raisins sont vendangés à la main aux heures les plus fraîches de la journée afin de préserver leur potentiel aromatique. La vinification se fait en cuves inox et en foudres de chêne, selon les cuvées, garantissant un équilibre subtil entre fraîcheur et complexité.
Le rosé Miraval, au profil délicat et élégant, séduit par ses arômes de fruits rouges, d’agrumes et de fleurs blanches, accompagnés d’une belle tension minérale. La cuvée "Studio by Miraval", plus accessible, offre une approche gourmande et légère du rosé. Enfin, la cuvée "Muse de Miraval", issue des plus belles parcelles, est un rosé de gastronomie, intense et structuré, conçu pour les grandes occasions.
Grâce à son terroir unique, son engagement pour une viticulture respectueuse et l’expertise de la famille Perrin, Miraval s’est imposé comme une référence mondiale des rosés de Provence. Ses cuvées, élégantes et équilibrées, sont présentes sur les plus belles tables et séduisent amateurs et connaisseurs. Déguster un vin de Miraval, c’est savourer toute la finesse et l’authenticité de la Provence.