Laurent-Perrier La Cuvée No añada (NV)
Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature No añada (NV)
Una casa visionaria al servicio del champán
Fundada en 1812 por André-Michel Pierlot, la casa Laurent-Perrier es hoy una de las más emblemáticas de la región de Champagne. Situada en Tours-sur-Marne, un pueblo clasificado como Grand Cru, debe su ascenso a una mujer excepcional, Marie-Louise de Nonancourt, quien la adquirió en 1939. Su hijo, Bernard de Nonancourt, tomó el relevo en 1948 e introdujo un aire de modernidad, al tiempo que preservaba el legado de la región de Champagne. Gracias a él, la casa impuso un estilo único en el que la frescura, la elegancia y la pureza se convirtieron en los pilares de su identidad.
Un saber hacer excepcional y un estilo inimitable
La singularidad de Laurent-Perrier reside en su capacidad para combinar tradición e innovación. A través de un minucioso trabajo en el viñedo y una vinificación de extrema precisión, cada cuvée expresa la esencia misma del terruño de Champaña. Se hace hincapié en la vinificación en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura y el brillo de la fruta. El uso mayoritario de la Chardonnay, variedad emblemática de la casa, confiere a los champanes una finura y una pureza incomparables.
Cuvées con carácter, reflejo de un terruño excepcional
Símbolo del saber hacer de Laurent-Perrier, La Cuvée encarna la frescura y el equilibrio perfectos, gracias a un ensamblaje dominado por el Chardonnay. Elaborada con vinos de reserva cuidadosamente seleccionados, ofrece una expresión pura y cristalina del terruño. En cuanto a la Cuvée Rosé, creada en 1968, es uno de los pocos champanes rosados obtenidos por maceración, un método exigente que realza los aromas del Pinot Noir. Su intensidad aromática y su frescura le confieren una personalidad única.
En su búsqueda de la excelencia, la Maison ha dado a luz una cuvée excepcional, Grand Siècle. Este champán de prestigio se elabora a partir de tres añadas excepcionales, ensambladas con la precisión de un orfebre para recrear el año perfecto. Redondez, complejidad y persistencia en boca caracterizan a esta cuvée magistral, aclamada regularmente por los amantes de los grandes vinos.
Una casa indisolublemente ligada a la alta gastronomía
Desde la década de 1950, Laurent-Perrier mantiene una relación privilegiada con los mejores chefs y establecimientos gastronómicos del mundo. Gracias a su sutil equilibrio y su notable finura, sus champanes acompañan a los platos más refinados y realzan cada momento de degustación. Desde restaurantes con estrellas Michelin hasta eventos de prestigio, encarnan el refinamiento y el arte de vivir a la francesa.
Reconocimiento mundial y un legado intacto
Considerada una casa pionera, Laurent-Perrier no deja de innovar sin dejar de respetar los valores que han forjado su éxito. Esta búsqueda de la excelencia le ha valido ser la primera casa de champán en recibir la Real Orden de Su Majestad el rey Carlos III, distinción que honra a los proveedores oficiales de la corona británica. Aún hoy, sigue siendo una referencia indiscutible, donde cada botella cuenta una historia de audacia, tradición y pasión.
