Champagne Laurent-Perrier: Excellence og innovation siden 1812

Et visionært hus i champagnens tjeneste

Maison Laurent-Perrier blev grundlagt i 1812 af André-Michel Pierlot og er i dag et af de mest ikoniske i Champagne. Det ligger i Tours-sur-Marne, en landsby klassificeret som Grand Cru, og skylder sin fremgang til en enestående kvinde, Marie-Louise de Nonancourt, der købte det i 1939. Hendes søn, Bernard de Nonancourt, overtog derefter stafetten i 1948 og indførte en vind af modernitet, samtidig med at han bevarede den champagniske arv. Takket være ham har huset skabt en unik stil, hvor friskhed, elegance og renhed er blevet grundpillerne i dets identitet.

Enestående know-how og en uforlignelig stil

Det særlige ved Laurent-Perrier ligger i evnen til at forene tradition og innovation. Gennem omhyggelig pleje af vinmarkerne og en yderst præcis vinfremstilling udtrykker hver cuvée selve essensen af det champagniske terroir. Der lægges vægt på vinificering i rustfrit stål for at bevare frugtens friskhed og glans. Den overvejende brug af Chardonnay, husets signaturdruesort, giver champagnerne en uforlignelig finesse og renhed.

Cuvées med karakter, afspejlinger af et enestående terroir

La Cuvée er symbolet på Laurent-Perriers know-how og inkarnerer perfekt friskhed og balance takket være en blanding, der domineres af Chardonnay. Den er fremstillet af omhyggeligt udvalgte reservevine og tilbyder et rent og krystalklart udtryk af terroiret. Cuvée Rosé, der blev skabt i 1968, er en af de få rosé-champagner, der fremstilles ved maceration, en krævende metode, der fremhæver Pinot Noir-druens aromaer. Dens aromatiske intensitet og friskhed giver den en unik personlighed.

I sin stræben efter det perfekte har huset skabt en exceptionel cuvée, Grand Siècle. Denne prestigefyldte champagne er fremstillet af tre exceptionelle årgange, sammensat med en guldsmeds præcision for at genskabe det perfekte år. Rundhed, kompleksitet og lang eftersmag kendetegner denne mesterlige cuvée, der regelmæssigt hyldes af elskere af store vine.

Et hus, der er uløseligt forbundet med den fine gastronomi

Siden 1950'erne har Laurent-Perrier haft et privilegeret forhold til verdens største kokke og gastronomiske etablissementer. Takket være deres subtile balance og bemærkelsesværdige finesse ledsager disse champagner de mest raffinerede retter og forstærker hvert øjeblik af smagsoplevelsen. Fra stjernemærkede restauranter til prestigefyldte begivenheder er de indbegrebet af raffinement og den franske livsstil.

Verdensomspændende anerkendelse og en intakt arv

Laurent-Perrier betragtes som et banebrydende hus og fortsætter med at innovere, samtidig med at det respekterer de værdier, der har skabt dets succes. Denne stræben efter excellence har gjort det til det første champagnehus, der har modtaget Royal Warrant fra Hans Majestæt Kong Charles III, en udmærkelse, der ærer de officielle leverandører til den britiske krone. Den dag i dag er huset stadig en ubestridt reference, hvor hver flaske fortæller en historie om dristighed, tradition og passion.