Vin de France "Emilien" 2020
Una finca familiar con una tradición ancestral
Château Le Puy es una de las bodegas más emblemáticas de Burdeos, reconocida por su enfoque natural y su respeto por el terruño. Situada en la margen derecha de Burdeos, pertenece a la familia Amoreau desde 1610, perpetuando un saber hacer vitícola único transmitido a lo largo de 15 generaciones. Gracias a un cultivo biodinámico y a una vinificación sin productos químicos, esta finca produce vinos de una pureza y una elegancia extraordinarias.
Un terruño excepcional en la meseta de las maravillas
El viñedo de Château Le Puy se extiende por laderas arcillo-calcáreas a 110 metros de altitud, un terruño apodado «la meseta de las maravillas» debido a la excepcional calidad de sus suelos. Estas características confieren a los vinos una gran finura, una mineralidad distintiva y un equilibrio perfecto entre estructura y frescura. La variedad de uvas se basa principalmente en el Merlot, acompañado de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec y Carménère, lo que ofrece una complejidad aromática única.
Una viticultura biodinámica y respetuosa
Pionero de la biodinámica en Burdeos, Château Le Puy trabaja sin productos químicos, favoreciendo la biodiversidad y la expresión natural del terruño. La vendimia se realiza manualmente, con una rigurosa selección de las uvas. En bodega, las fermentaciones se llevan a cabo con levaduras autóctonas, sin sulfitos añadidos o en cantidades mínimas. La crianza se realiza en barricas viejas, sin clarificación ni filtración, lo que permite obtener vinos vivos y vibrantes.
Vinos profundos y atemporales
Las añadas de Château Le Puy son famosas por su elegancia y complejidad. «Emilien», la cuvée emblemática de la finca, revela sutiles aromas de frutos rojos, especias y flores secas, con una textura sedosa y un agradable final en boca. «Barthelemy», criado sin sulfitos, ofrece una profundidad notable y una capacidad de guarda excepcional. Cada añada expresa con sinceridad la riqueza del terruño y el estilo atemporal de la finca.
Château Le Puy, una referencia ineludible del vino natural
Gracias a su compromiso con los vinos puros y sinceros, Château Le Puy se impone como un icono de los vinos naturales de Burdeos. Sus cuvées, muy apreciadas por los aficionados y sumilleres de todo el mundo, dan testimonio de la grandeza de los vinos sin artificios. Degustar un vino de Château Le Puy es descubrir un Burdeos vibrante, auténtico y cargado de historia.
