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Una finca familiar con una tradición ancestral

Château Le Puy es una de las bodegas más emblemáticas de Burdeos, reconocida por su enfoque natural y su respeto por el terruño. Situada en la margen derecha de Burdeos, pertenece a la familia Amoreau desde 1610, perpetuando un saber hacer vitícola único transmitido a lo largo de 15 generaciones. Gracias a un cultivo biodinámico y a una vinificación sin productos químicos, esta finca produce vinos de una pureza y una elegancia extraordinarias.

Un terruño excepcional en la meseta de las maravillas

El viñedo de Château Le Puy se extiende por laderas arcillo-calcáreas a 110 metros de altitud, un terruño apodado «la meseta de las maravillas» debido a la excepcional calidad de sus suelos. Estas características confieren a los vinos una gran finura, una mineralidad distintiva y un equilibrio perfecto entre estructura y frescura. La variedad de uvas se basa principalmente en el Merlot, acompañado de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec y Carménère, lo que ofrece una complejidad aromática única.

Una viticultura biodinámica y respetuosa

Pionero de la biodinámica en Burdeos, Château Le Puy trabaja sin productos químicos, favoreciendo la biodiversidad y la expresión natural del terruño. La vendimia se realiza manualmente, con una rigurosa selección de las uvas. En bodega, las fermentaciones se llevan a cabo con levaduras autóctonas, sin sulfitos añadidos o en cantidades mínimas. La crianza se realiza en barricas viejas, sin clarificación ni filtración, lo que permite obtener vinos vivos y vibrantes.

Vinos profundos y atemporales

Las añadas de Château Le Puy son famosas por su elegancia y complejidad. «Emilien», la cuvée emblemática de la finca, revela sutiles aromas de frutos rojos, especias y flores secas, con una textura sedosa y un agradable final en boca. «Barthelemy», criado sin sulfitos, ofrece una profundidad notable y una capacidad de guarda excepcional. Cada añada expresa con sinceridad la riqueza del terruño y el estilo atemporal de la finca.

Château Le Puy, una referencia ineludible del vino natural

Gracias a su compromiso con los vinos puros y sinceros, Château Le Puy se impone como un icono de los vinos naturales de Burdeos. Sus cuvées, muy apreciadas por los aficionados y sumilleres de todo el mundo, dan testimonio de la grandeza de los vinos sin artificios. Degustar un vino de Château Le Puy es descubrir un Burdeos vibrante, auténtico y cargado de historia.

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Qué cuvée de du Puy elegir para un primer descubrimiento?

« Emilien » es un punto de partida para explorar la selección: esta cuvée abarca cinco añadas, de 2016 a 2022. Para una primera comparación con « Barthélemy », elija una añada común a ambas cuvées: 2019, 2020 o 2022.

¿Qué añadas permiten comparar « Emilien » y « Barthélemy » en el mismo formato?

Las añadas 2019, 2020 y 2022 reúnen « Emilien » y « Barthélemy » en botellas de 75 cl. Estos dúos permiten organizar una cata centrada en las cuvées, sin cambiar de año ni de capacidad.

¿Qué vino de du Puy elegir para una cata en botella y en magnum?

« Emilien » 2020 es el único vino de la selección disponible tanto en botella de 75 cl como en magnum de 150 cl. Por tanto, es la opción ideal para reunir dos formatos de una misma cuvée y una misma añada.

¿Qué vinos de du Puy elegir para explorar las añadas anteriores a 2019?

La selección incluye « Emilien » 2016 en botella de 75 cl, así como dos referencias de 2018: « Emilien » en magnum y « Retour des Iles » en botella de 75 cl. Por tanto, para comparar los dos vinos de 2018 hay que tener en cuenta el cambio de cuvée y de formato.

¿La mezcla de Merlot y Cabernet Sauvignon se aplica a todos los vinos de du Puy presentados?

La mención Merlot–Cabernet Sauvignon figura para cuatro de las diez referencias. La información proporcionada no permite atribuirla con precisión a cada vino ni generalizarla a toda la selección.