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IGP Collines Rhodaniennes Viognier "Taburnum"

IGP Collines Rhodaniennes Viognier "Taburnum" 2023

Les Vins de Vienne

Rhône | Blanco
43.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Rhône

Denominación

IGP Colinas del Ródano

Variedad de uva

Viognier

Color

Blanco

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Les Vins de Vienne IGP Collines Rhodaniennes Viognier "Taburnum" 2023
43,00 
1

Un tronco

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Descripción de IGP Collines Rhodaniennes Viognier "Taburnum"

Propiedad

Este vino pertenece a la denominación IGP Colinas del Ródano, en la región del Valle del Ródano. Se elabora bajo la denominación Les Vins de Vienne, reconocida por sus vinos que expresan el carácter de la subregión del Ródano.

Viñedo

La uva proviene de viñedos situados en la subregión del Ródano, con condiciones ideales para la variedad Viognier, favoreciendo la maduración óptima de las uvas.

Vino

Este blanco presenta el carácter típico del Viognier con aromas florales y frutales. Su nivel alcohólico es de 14%, lo que le aporta cuerpo y estructura.

Cosecha

La añada es 2023, recogida en su punto óptimo para conservar frescura y complejidad aromática.

Vinificación y crianza

La vinificación se lleva a cabo con técnicas que resaltan la pureza del Viognier, probablemente con control de temperatura para preservar aromas. No se menciona crianza en barrica, lo que indica un estilo fresco y directo.

Variedades de uva

Viognier

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos dorados.
  • Nariz: Aromas intensos a flores blancas, durazno y notas de frutas tropicales.
  • Boca: Entrada fresca con buena acidez, suave y untuoso, final persistente con un ligero toque mineral.

Servicio

Servir a una temperatura de 10-12°C. Para optimizar su expresión aromática, se puede decantar ligeramente si el vino es muy joven.

Maridaje

Acompaña bien con platos como pollo de corral asado con hierbas provenzales, trucha a la plancha con almendras tostadas, quiche de espinacas y queso de cabra, y también con quesos como Brillat-Savarin o Comté joven.

Ocasiones

Ideal para una comida familiar elegante, una reunión con amigos en primavera o una celebración de cumpleaños informal.

Potencial de guarda

Se puede degustar desde ahora pero mejorará en complejidad durante los próximos 3-5 años.

Denominación IGP Colinas del Ródano
Variedad de uva Viognier
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Blanco
Ámbito largo Les Vins de Vienne
Subregión Rhône
Región Vallée du Rhône
IGP Collines Rhodaniennes Viognier "Taburnum"