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Moulin à Vent "La Rochelle"

Moulin à Vent "La Rochelle" 2021

Le Nid

Crus du Beaujolais | Rojo
25.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Crus du Beaujolais

Denominación

Molino de viento

Variedad de uva

Poco

Color

Rojo

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Le Nid Moulin à Vent "La Rochelle" 2021
25,00 
1

Un tronco

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Descripción de Moulin à Vent "La Rochelle"

Propiedad

Molino de viento es un vino tinto de la denominación Pueblo dentro de la región del Beaujolais, específicamente de los Crus du Beaujolais. Representa la expresión auténtica del terroir de esta zona vitivinícola, reconocida por sus suelos graníticos y clima propicio para el cultivo del Gamay.

Viñedo

Las uvas proceden de viñedos situados en el ámbito Le Nid, una subregión prestigiosa dentro de los Crus du Beaujolais. La viticultura se orienta a respetar los ciclos naturales, favoreciendo la calidad y la expresión varietal.

Vino

Molino de viento se presenta como un vino de color rojo vivo, con un grado alcohólico del 13%. Su elaboración busca resaltar la frescura y la fruta característica de la variedad Gamay.

Cosecha

La añada 2021 ha aportado condiciones climáticas equilibradas, permitiendo un óptimo desarrollo de las uvas y la expresión típica del terroir beaujolés.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza siguiendo métodos tradicionales adaptados para potenciar la fruta y la tipicidad. No se especifica una crianza prolongada, lo que favorece un vino fresco y accesible.

Variedades de uva

Gamay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo brillante con reflejos púrpuras.
  • Nariz: Intenso aroma a frutos rojos frescos como la cereza y la frambuesa, con notas florales sutiles.
  • Boca: Entrada fresca y ligera, con taninos suaves y un final frutal persistente.

Servicio

Servir entre 13 y 15 °C. Se recomienda decantar ligeramente en caso de desechar sedimentos, aunque puede disfrutarse directamente.

Maridaje

Ideal para acompañar una terrina de pato, pollo de corral con hierbas provenzales, salchichas artesanales y quesos como el Époisses o Comté afinado 24 meses.

Ocasiones

Perfecto para cenas informales con amigos, almuerzos dominicales familiares y encuentros con tapas gourmet.

Potencial de guarda

Este vino puede disfrutarse desde ahora y hasta los próximos 5-7 años, ganando en redondez y complejidad con una guarda moderada.

Denominación Molino de viento
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Poco
Vintage 2021
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Le Nid
Subregión Crus du Beaujolais
Región Beaujolais
Moulin à Vent "La Rochelle"