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Moulin à Vent "La Rochelle"
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    • Moulin à Vent "La Rochelle" 2021

    Le Nid

    Crus du Beaujolais | Rojo
    25,00 
    22.50
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Crus du Beaujolais

    Denominación

    Molino de viento

    Variedad de uva

    Poco

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Le Nid Moulin à Vent "La Rochelle" 2021
    22,50 
    1

    Un tronco

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    Descripción de Moulin à Vent "La Rochelle"

    Propiedad

    Molino de viento es un vino tinto de la denominación Pueblo dentro de la región del Beaujolais, específicamente de los Crus du Beaujolais. Representa la expresión auténtica del terroir de esta zona vitivinícola, reconocida por sus suelos graníticos y clima propicio para el cultivo del Gamay.

    Viñedo

    Las uvas proceden de viñedos situados en el ámbito Le Nid, una subregión prestigiosa dentro de los Crus du Beaujolais. La viticultura se orienta a respetar los ciclos naturales, favoreciendo la calidad y la expresión varietal.

    Vino

    Molino de viento se presenta como un vino de color rojo vivo, con un grado alcohólico del 13%. Su elaboración busca resaltar la frescura y la fruta característica de la variedad Gamay.

    Cosecha

    La añada 2021 ha aportado condiciones climáticas equilibradas, permitiendo un óptimo desarrollo de las uvas y la expresión típica del terroir beaujolés.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza siguiendo métodos tradicionales adaptados para potenciar la fruta y la tipicidad. No se especifica una crianza prolongada, lo que favorece un vino fresco y accesible.

    Variedades de uva

    Gamay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo brillante con reflejos púrpuras.
    • Nariz: Intenso aroma a frutos rojos frescos como la cereza y la frambuesa, con notas florales sutiles.
    • Boca: Entrada fresca y ligera, con taninos suaves y un final frutal persistente.

    Servicio

    Servir entre 13 y 15 °C. Se recomienda decantar ligeramente en caso de desechar sedimentos, aunque puede disfrutarse directamente.

    Maridaje

    Ideal para acompañar una terrina de pato, pollo de corral con hierbas provenzales, salchichas artesanales y quesos como el Époisses o Comté afinado 24 meses.

    Ocasiones

    Perfecto para cenas informales con amigos, almuerzos dominicales familiares y encuentros con tapas gourmet.

    Potencial de guarda

    Este vino puede disfrutarse desde ahora y hasta los próximos 5-7 años, ganando en redondez y complejidad con una guarda moderada.

    Denominación Molino de viento
    Clasificación Pueblo
    Variedad de uva Poco
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Le Nid
    Subregión Crus du Beaujolais
    Región Beaujolais
    Moulin à Vent "La Rochelle"