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Moulin à Vent "Rochegrés"
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    • Moulin à Vent "Rochegrés" 2021

    Jean-Etienne Chermette

    Crus du Beaujolais | Rojo
    19,00 
    17.10
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Crus du Beaujolais

    Denominación

    Molino de viento

    Variedad de uva

    Poco

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Jean-Etienne Chermette Moulin à Vent "Rochegrés" 2021
    17,10 
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    Descripción de Moulin à Vent "Rochegrés"

    Propiedad

    Molino de viento es un vino de la denominación Pueblo dentro de los Crus du Beaujolais, elaborado por Jean-Etienne Chermette. Este productor es reconocido por su enfoque tradicional y respetuoso con el terroir.

    Viñedo

    El viñedo está ubicado en la región de Beaujolais, específicamente dentro de los Crus, donde las uvas Gamay encuentran condiciones ideales para expresar frescura y elegancia.

    Vino

    Este vino tinto muestra un color profundo y brillante, con un grado alcohólico del 13%. Destaca por su equilibrio y expresión varietal.

    Cosecha

    La añada 2021 ofrece un vino con buena frescura y potencial para disfrutarse relativamente joven.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se orienta a mantener la pureza y frescura de la uva Gamay, con una crianza que respetan la expresión frutal del vino sin sobrecargarlo con madera.

    Variedades de uva

    Gamay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: rojo brillante con reflejos púrpura.
    • Nariz: aromas intensos a frutos rojos frescos como la cereza y la frambuesa, con notas florales y un ligero toque especiado.
    • Boca: fresco y ligero, con taninos suaves y buena acidez, ofreciendo un final afrutado y limpio.

    Servicio

    Servir a 14°C. Recomendada una ligera decantación si se desea potenciar aromas.

    Maridaje

    Ideal con pollo de corral al horno, trucha a la plancha, embutidos artesanales o una tabla de quesos como el Époisses o Comté afinado 24 meses.

    Ocasiones

    Apto para cenas informales entre amigos, almuerzos de fin de semana o para disfrutar durante una reunión relajada.

    Potencial de guarda

    Puede consumirse desde ahora y disfrutarse dentro de los próximos 5 a 7 años para apreciar su evolución.

    Denominación Molino de viento
    Clasificación Pueblo
    Variedad de uva Poco
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Jean-Etienne Chermette
    Subregión Crus du Beaujolais
    Región Beaujolais
    Moulin à Vent "Rochegrés"