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Graham's Single Harvest

Graham's Single Harvest 1997

Graham's

Portos
150.00
Botella 70 cl

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Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Denominación

Puerto

Grado

20°

Capacidad

70 cl

Cantidad
Graham's Graham's Single Harvest 1997
150,00 
1

Un tronco

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Descripción de Graham's Single Harvest

Propiedad

Puerto es una denominación prestigiosa dentro de los vinos de Oporto, destacada por su riqueza y complejidad. Este vino es producido bajo la casa Graham's, reconocida por su tradición y calidad en la elaboración de fortificados.

Viñedo

Las uvas provienen de la región de Portos, una subregión emblemática dentro del ámbito de los vinos de Oporto. Este terroir aporta las características únicas fruto del microclima y los suelos de la zona.

Vino

Este Oporto presenta un color rojo profundo y una graduación alcohólica del 20%, lo que le confiere cuerpo y estructura. Se trata de un vino espirituoso, con una potente presencia y una madurez evidente tras años de crianza.

Cosecha

La añada 1997 evidencia un año de climatología propicia que permitió una maduración óptima, destacándose por su equilibrio y perfil armónico.

Vinificación y crianza

Se ha realizado una vinificación tradicional seguida de un prolongado envejecimiento que potencia su complejidad y suavidad. Graham’s cuida especialmente las fases de crianza para garantizar un producto final elegante y refinado.

Variedades de uva

Típicas variedades de uvas de Oporto: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz y otras variedades autóctonas.

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo oscuro con reflejos teja, mostrando su madurez.
  • Nariz: Aromas intensos a frutos secos, especias dulces, y notas a madera que reflejan su largo envejecimiento.
  • Boca: Amplio y sabroso, con sabores a pasas, ciruelas maduras y un final largo y persistente.

Servicio

Se recomienda servir a 16-18°C. Puede decantarse ligeramente para liberar mejor sus aromas.

Maridaje

Marida perfectamente con quesos curados como Époisses, Comté afinado 24 meses y Brillat-Savarin, además de postres a base de chocolate negro intenso y frutos secos caramelizados.

Ocasiones

Ideal para cenas especiales, celebraciones formales y momentos de degustación tranquila y meditativa.

Potencial de guarda

Este vino, dada su edad y complejidad, está a su apogeo y puede disfrutarse plenamente en los próximos 3-5 años.

Denominación Puerto
Vintage 1997
Capacidad 70 cl : Botella
Grado 20
Color Rojo
Ámbito largo Graham's
Subregión Portos
Región Spiritueux
Graham's Single Harvest