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Graham's Single Harvest
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    • Portos

    Graham's Single Harvest 1997

    Graham's
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    Flasche 70 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
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    Description of Graham's Single Harvest

    Weingut

    Puerto ist eine angesehene Bezeichnung innerhalb der Portweine, bekannt für seine Reichtum und Komplexität. Der Wein wird von Graham's hergestellt, einem Haus mit Tradition und Qualität im Bereich Spirituosenweine.

    Weinberg

    Die Trauben stammen aus der Region Portos, einer emblematischen Unterregion des Portwein-Gebiets. Dieses Terroir verleiht aufgrund des Mikroklimas und der Böden einzigartige Eigenschaften.

    Wein

    Dieser Portwein weist eine tiefrote Farbe und einen Alkoholgehalt von 20% auf, was ihm Körper und Struktur verleiht. Es handelt sich um einen Spirituosenwein mit deutlicher Präsenz und Gealtertheit.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 1997 war von günstigen klimatischen Bedingungen geprägt, die eine optimale Reifung und ein harmonisches Profil ermöglichten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die traditionelle Vinifikation wurde von einer langen Reifung begleitet, die Komplexität und Sanftheit fördert. Graham’s achtet besonders auf eine sorgfältige Ausbauphase, um ein elegantes und raffiniertes Produkt zu erzielen.

    Rebsorten

    Typische Portweinrebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und andere autochthone Sorten.

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Dunkelrot mit ziegelroten Reflexen, die seine Reife zeigen.
    • Nase: Intensive Aromen von getrockneten Früchten, süßen Gewürzen und Holznoten dank langer Reifung.
    • Gaumen: Breit und geschmackvoll mit Noten von Rosinen, reifen Pflaumen und einem langen, anhaltenden Abgang.

    Service

    Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. Kann leicht dekantiert werden, um die Aromen besser zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu gereiftem Käse wie Époisses, 24 Monate gereiftem Comté und Brillat-Savarin sowie zu Desserts mit dunkler Schokolade und karamellisierten Nüssen.

    Anlässe

    Geeignet für besondere Abende, formelle Feierlichkeiten und ruhige, genussvolle Momente.

    Lagerpotenzial

    Der Wein ist gereift und sollte in den nächsten 3-5 Jahren genossen werden.

    Graham's Single Harvest

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    Porto LBV 2017

    Vin
    Graham's
    30,00 € 27,00 €
    / 70 cl : Flasche

    Details of Graham's Single Harvest

    Bezeichnung Hafen
    Vintage 1997
    Fassungsvermögen 70 cl : Flasche
    Grad 20
    Farbe Rot
    Langer Bereich Graham's
    Unterregion Portos
    Region Spiritueux
    Graham's Single Harvest