03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Gran selección

La más amplia selección de vinos de Borgoña

¿Quiénes somos?
Carrito 0
es
5 en stock
Côtes du Jura Savagnin "Antide"

Côtes du Jura Savagnin "Antide" 2020

Domaine Ganevat

Jura | Blanco
96.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
Haga clic para escuchar a nuestro experto
0:00
Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Jura

Denominación

Costas del Jura

Variedad de uva

Savagnin

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Ganevat Côtes du Jura Savagnin "Antide" 2020
96,00 
1

Un tronco

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Añadir a la lista de deseos

Descripción de Côtes du Jura Savagnin "Antide"

Propiedad

Domaine Ganevat es un referente en la región de Jura, reconocido por su enfoque biodinámico y producción limitada que busca expresar la verdadera personalidad del terroir.

Viñedo

Situado en la subregión de Jura, el viñedo está plantado con la variedad Savagnin, adaptada al clima y suelo de la zona, permitiendo una maduración óptima.

Vino

Este vino blanco Costas del Jura 2020 presenta una expresión auténtica del Savagnin, asociado a vinos de la región con características minerales y notas complejas.

Cosecha

El millésimo 2020 ha ofrecido condiciones equilibradas para el desarrollo de la uva, resultando en un vino con buena frescura y estructura.

Vinificación y crianza

El vino se elabora con uvas cultivadas bajo principios orgánicos y biodinámicos, con una vinificación que potencia la pureza del Savagnin, sin sobrecargas de madera.

Variedades de uva

Savagnin

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aromas a frutas blancas maduras, notas de almendra y un fondo mineral característico del Jura.
  • Boca: Entrada fresca y vivaz, con textura cremosa y un final largo marcado por sabores a nueces y toques especiados.

Servicio

Servir a una temperatura de 10 a 12°C para revelar todas sus sutilezas; no es necesario decantar.

Maridaje

Perfecto con mariscos como langostinos a la plancha, platos con salsas cremosas de pescados blancos, quesos cremosos tipo Époisses o Brillat-Savarin, y asimismo con ensaladas templadas con nueces.

Ocasiones

Apropiado para cenas íntimas con platos gourmet de mariscos, celebraciones de verano al aire libre, o para disfrutar en una cata de vinos naturales.

Potencial de guarda

Se puede degustar desde ahora, ofreciendo frescura y complejidad inmediata, aunque también puede evolucionar favorablemente durante 5-7 años.

Denominación Costas del Jura
Variedad de uva Savagnin
Vintage 2020
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Ganevat
Subregión Jura
Región Jura
Côtes du Jura Savagnin "Antide"