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Vin de France Trousseau "T-----U"

Vin de France Trousseau "T-----U" 2023

Eric Goypieron

Vin de France | Rojo
22.50
Botella 75 cl

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Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Vin de France

Denominación

Vino de Francia

Variedad de uva

juego de llaves

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Eric Goypieron Vin de France Trousseau "T-----U" 2023
22,50 
1

Un tronco

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Descripción de Vin de France Trousseau "T-----U"

Propiedad

Este vino procede de la región de Jura, en Francia, dentro de la denominación Vino de Francia. El productor es Eric Goypieron, un enólogo reconocido por su enfoque natural y artesanal. La botella tiene una capacidad de 75 cl y presenta un grado alcohólico del 14%.

Viñedo

Las uvas utilizadas provienen de viñedos situados en la región de Jura, caracterizada por su terroir único con influencia continental y suelos de piedra caliza y arcilla. El clima de la zona ofrece condiciones óptimas para el cultivo de variedades autóctonas como el Trousseau.

Vino

Se trata de un vino tinto elaborado exclusivamente con la variedad Trousseau, conocida por ofrecer vinos elegantes, con buena acidez y notas especiadas. Está elaborado bajo la denominación Vin de France, que da libertad al productor para expresar el carácter autentico de la uva y el terroir.

Cosecha

El vino corresponde al año 2023, un añada reciente que ofrece frescura y vivacidad típica de los vinos jóvenes de Jura.

Vinificación y crianza

La vinificación sigue un proceso artesanal con mínima intervención para preservar las características orgánicas y frescas de la uva. Posiblemente sin barrica o con crianza mínima para respetar la tipicidad varietal del Trousseau.

Variedades de uva

Trousseau

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo brillante con reflejos cereza, de intensidad media.
  • Nariz: Aromas a frutos rojos frescos, especias suaves y un ligero toque de vegetación típica del Trousseau.
  • Boca: Entrada fresca y ligera, taninos suaves y bien integrados, con un final ligeramente especiado y persistente.

Servicio

Se recomienda servir a 14-16°C. Para sacar mayor complejidad, agradable decantar 20 minutos antes de consumir, especialmente si es joven.

Maridaje

Ideal con platos cotidianos como pechuga de pollo a la plancha con hierbas, trucha de río al horno con limón, charcutería fina como jamón ibérico, y quesos de maduración media como Comté de 18 meses.

Ocasiones

Perfecto para reuniones informales con amigos, cenas familiares relajadas y comidas al aire libre durante primavera y verano.

Potencial de guarda

Puede degustarse ya mismo, con un potencial para evolucionar favorablemente en los próximos 5 a 7 años.

Denominación Vino de Francia
Variedad de uva juego de llaves
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Ámbito largo Eric Goypieron
Subregión Vin de France
Región Jura
Vin de France Trousseau "T-----U"