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Vin de France Poulsard "P-----D"

Vin de France Poulsard "P-----D" 2023

Eric Goypieron

Vin de France | Rojo
22.50
Botella 75 cl

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Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Vin de France

Denominación

Vino de Francia

Variedad de uva

Poulsard

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Eric Goypieron Vin de France Poulsard "P-----D" 2023
22,50 
1

Un tronco

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Descripción de Vin de France Poulsard "P-----D"

Propiedad

Este vino proviene de la región de Jura en Francia, específicamente bajo la denominación 'Vin de France'. Es elaborado por Eric Goypieron, reconocido en esta subregión por su trabajo respetuoso con la tradición y la expresión del terroir.

Viñedo

Ubicado en la región de Jura, el viñedo se caracteriza por su suelo calcáreo y su clima continental, condiciones ideales para el cultivo de la variedad Poulsard, uva tinta autóctona que aporta frescura y elegancia al vino.

Vino

Este vino tinto joven presenta un perfil aromático expresivo y una estructura equilibrada, destacando las características propias del Poulsard. Con 14 grados de alcohol, ofrece una experiencia sensorial refinada y vibrante.

Cosecha

El millésimo 2023 refleja un año con condiciones climáticas que permitieron una maduración óptima, preservando la acidez y la frescura natural de la uva.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con métodos tradicionales que buscan respetar la expresión varietal y el terroir. La crianza es mínima para mantener la frescura y el carácter frutal del Poulsard.

Variedades de uva

Poulsard

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo pálido típico de la variedad Poulsard, con reflejos ligeramente violáceos.
  • Nariz: Aromas frescos a frutos rojos, como la cereza y la frambuesa, combinados con notas florales y minerales.
  • Boca: Ligero y fresco en boca, con taninos suaves y una acidez viva que aporta vivacidad y equilibrio.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura entre 12 y 14 °C. La decantación no es necesaria dado su carácter joven y fresco.

Maridaje

Ideal con una volaille fermière a la crème, trucha a la meunière, charcutería fina como saucisson sec, o quesos suaves como el Brillat-Savarin.

Ocasiones

Perfecto para momentos conviviales como una comida entre amigos, una charla informal al atardecer o una celebración sencilla pero especial.

Potencial de guarda

Este vino puede degustarse desde ahora y hasta los próximos 5 años, manteniendo su frescura y expresión frutal.

Denominación Vino de Francia
Variedad de uva Poulsard
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Ámbito largo Eric Goypieron
Subregión Vin de France
Región Jura
Vin de France Poulsard "P-----D"