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Sancerre Rouge

Sancerre Rouge 2023

Domaine Vacheron

Centre | Rojo
33.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Centre

Denominación

Sancerre

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Vacheron Sancerre Rouge 2023
33,00 
1

Un tronco

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Descripción de Sancerre Rouge

Propiedad

El Domaine Vacheron es una referencia en la región del Valle del Loira, reconocido por su compromiso con la viticultura bio y su dedicación a la calidad. Este vino proviene de la denominación Sancerre, situada en la subregión Centre, un área prestigiosa para la producción de Pinot Noir Rojo.

Viñedo

Las viñas se cultivan en suelos característicos del centro del Valle del Loira, favoreciendo la expresión clara y elegante de la variedad Pinot Noir. La agricultura biológica asegura la preservación del terroir y la salud de las cepas.

Vino

Este Sancerre tinto presenta un carácter intenso y equilibrado, marcado por una expresión terroir pura. De color rojo brillante, refleja la frescura y madurez del año con un grado alcohólico del 13%.

Cosecha

El millésimo 2023 ofrece una añada fresca, que otorga vinos con buena estructura y carácter frutal.

Vinificación y crianza

El vino se elabora siguiendo métodos respetuosos con la uva y el entorno, con fermentación controlada para preservar la frescura y expresión frutal característica del Pinot Noir en Sancerre.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo brillante con reflejos rubí.
  • Nariz: Aromas finos de frutos rojos frescos como cereza y frambuesa, acompañados de notas minerales y delicadas especias.
  • Boca: Equilibrada y ligera, con buen volumen, taninos suaves y agradable persistencia que realza el carácter frutal y la frescura mineral.

Servicio

Se recomienda servir ligeramente fresco, entre 14 y 16°C, para revelar su complejidad aromática y estructura fresca. No es necesaria la decantación.

Maridaje

Perfecto con un filet de pato asado con frutas rojas, quesos afinados como Époisses y Comté de 24 meses, o un risotto de setas silvestres. También se puede acompañar con charcutería fina de elaboración artesanal.

Ocasiones

Ideal para una comida elegante en familia, una cena con amigos gourmets o para celebrar un evento informal con productos de calidad.

Potencial de guarda

Este vino puede disfrutarse desde ahora y durante los próximos 5 a 7 años, tiempo en el que mantendrá su frescura y complejidad. No requiere decantación para su consumo inmediato.

Denominación Sancerre
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Vacheron
Subregión Centre
Región Val de Loire
Sancerre Rouge