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Arbois Savagnin "Amphore" Sans Soufre

Arbois Savagnin "Amphore" Sans Soufre 2023

Domaine Tissot

Jura | Blanco
58.00
Botella 75 cl

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Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Jura

Denominación

Arbois

Variedad de uva

Savagnin

Color

Blanco

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Tissot Arbois Savagnin "Amphore" Sans Soufre 2023
58,00 
1

Un tronco

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2022
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Descripción de Arbois Savagnin "Amphore" Sans Soufre

Propiedad

Domaine Tissot es un productor reconocido en la región de Jura que integra prácticas biológicas en sus procesos vitivinícolas. Este vino blanco es una expresión pura de la denominación Arbois, un área con grandes tradiciones en la producción de vinos de calidad.

Viñedo

Ubicado en Jura, el viñedo se cultiva con métodos orgánicos, respetando la biodiversidad y el suelo, lo que contribuye a la frescura y autenticidad del vino.

Vino

Este Arbois blanco está elaborado exclusivamente con la variedad Savagnin, una uva autóctona que aporta complejidad y carácter mineral al vino.

Cosecha

La añada 2023 se beneficia de condiciones climáticas favorables que han permitido un buen equilibrio entre acidez y madurez, resultando en un vino fresco y expresivo.

Vinificación y crianza

La vinificación es tradicional, enfatizando la pureza varietal y la expresión terrosa, con una fermentación natural que potencia los aromas frutales y florales del Savagnin.

Variedades de uva

Savagnin

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdes.
  • Nariz: Aromas intensos a frutos blancos, flores silvestres y una nota mineral característica del Jura.
  • Boca: Entrada fresca, buena acidez equilibrada con un cuerpo medio y un final ligeramente picante y persistente.

Servicio

Servir ligeramente frío, entre 10 y 12°C, para realzar su frescura y complejidad aromática.

Maridaje

Perfecto con truchas en salsa de mantequilla y limón, quesos de cabra como el Crottin de Chavignol, y platos a base de champiñones, por ejemplo, risotto de setas. También armoniza bien con terrinas ligeras de ave.

Ocasiones

Ideal para una comida familiar relajada, una cena con amigos en primavera, o una degustación informal de vinos orgánicos.

Potencial de guarda

Se recomienda consumir en los próximos 3 a 5 años para disfrutar de su frescura óptima.

Denominación Arbois
Variedad de uva Savagnin
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Tissot
Subregión Jura
Región Jura
Arbois Savagnin "Amphore" Sans Soufre