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Côte Rôtie "Leyat"
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    • Côte Rôtie "Leyat" 2018

    Domaine Stéphane Ogier

    Rhône Septentrional | Rojo
    138,00 
    124.20
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Septentrional

    Denominación

    Côte Rôtie

    Variedad de uva

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    15°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Stéphane Ogier Côte Rôtie "Leyat" 2018
    124,20 
    1

    Un tronco

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    Vintages disponibles

    2018
    2020
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    Descripción de Côte Rôtie "Leyat"

    Propiedad

    El Domaine Stéphane Ogier, reconocido en la región del Ródano Septentrional, presenta este Côte Rôtie 2018 que refleja la expresión auténtica de esta prestigiosa denominación. Stéphane Ogier es conocido por su abordaje minucioso y respeto por el terroir, lo que garantiza un vino de calidad sobresaliente.

    Viñedo

    Situado en la subregión del Ródano Septentrional, el viñedo se beneficia de suelos graníticos y una exposición óptima al sol, condiciones ideales para la uva Syrah. La presencia minoritaria de Viognier proporciona un ensamblaje delicado que añade complejidad aromática.

    Vino

    Un vino tinto con un nivel alcohólico del 15%, que saca partido a la mezcla mayoritaria de Syrah con un máximo de Viognier. Su color rojo intenso y su estructura elegante hacen de este vino una expresión notable del terroir y la vinificación tradicional.

    Cosecha

    El año 2018 fue particularmente favorable para la maduración óptima de la Syrah en el Ródano Septentrional, resultando en una cosecha con gran potencial de guarda y complejidad.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza con técnicas precisas para preservar la pureza aromática y potenciar los taninos firmes y finos. La crianza permite la integración equilibrada del Viognier en la mezcla, ofreciendo complejidad y elegancia al vino.

    Variedades de uva

    Syrah, Viognier (máximo)

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo profundo con reflejos rubí.
    • Nariz: Aromas complejos de frutos negros maduros, especias, notas florales de violeta y una delicada presencia de albariño aportado por el Viognier.
    • Boca: Estructurado, con taninos firmes y sedosos, equilibrado por una acidez viva que aporta frescura y un final persistente con toques minerales.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 16 y 18°C. Es aconsejable decantar durante 30-45 minutos para favorecer la expresión aromática, especialmente en vinos jóvenes como este 2018.

    Maridaje

    Combina bien con côte de boeuf madurada, carré de cordero en costra de hierbas, trufa negra del Périgord y foie gras poêlé. Estos platos resaltan la complejidad y estructura del vino.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones importantes, cenas formales o encuentros gourmet donde se desee apreciar vinos con carácter y elegancia.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse ya, pero alcanzará su máxima expresión en los próximos 5 a 10 años, mostrando creciente complejidad y suavidad en los taninos.

    Denominación Côte Rôtie
    Variedad de uva Syrah
    Vintage 2018
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 15
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine Stéphane Ogier
    Subregión Rhône Septentrional
    Región Vallée du Rhône
    Ensamblaje viognier maxi
    Côte Rôtie "Leyat"