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Côte Rôtie "Leyat"
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    • Rhône Septentrional Rot

    Côte Rôtie "Leyat" 2018

    Domaine Stéphane Ogier
    138,00 €
    124.20
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Côte Rôtie

    Rebsorte

    Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    15

    Menge

    Auf Lager

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    Description of Côte Rôtie "Leyat"

    Propriété

    Le Domaine Stéphane Ogier est une maison reconnue du Rhône Septentrional, réputée pour son engagement dans la production de vins de grande qualité issue des terroirs emblématiques de la région.

    Vignoble

    Situé dans le Rhône Septentrional, le vignoble bénéficie d’un climat continental avec des influences méditerranéennes, idéal pour la culture de la Syrah qui compose ce Côte Rôtie. Le sol schisteux apporte finesse et minéralité aux vins.

    Vin

    Ce Côte Rôtie 2018 est un vin rouge structuré, élégant, représentatif du terroir septentrional. La Syrah offre une palette aromatique expressive avec une belle concentration et équilibre.

    Millésime

    Le millésime 2018 a été marqué par un été chaud et sec, favorisant une maturation optimale et une belle richesse aromatique des raisins.

    Vinification et élevage

    La vinification, réalisée avec soin, respecte le fruit et l’expression du terroir. L’élevage en fûts de chêne apporte une complexité subtile et un équilibre dans la structure du vin.

    Assemblage

    Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond aux reflets pourpres.
    • Nez : Arômes intense de fruits noirs mûrs, violette, avec des notes épicées et une touche de fumée.
    • Bouche : Équilibrée et charpentée, la bouche dévoile des tanins soyeux, une belle fraîcheur et une longue finale légèrement poivrée.

    Service

    À servir entre 16 et 18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est conseillé pour les jeunes millésimes afin d’ouvrir le vin et révéler tous ses arômes.

    Accord mets & vins

    Côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, truffe noire du Périgord, foie gras poêlé aux épices douces.

    Occasions

    Repas d'affaires important, anniversaire de mariage, dîner gastronomique entre connaisseurs.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10 à 15 ans, avec un apogée attendu entre 2028 et 2035.

    Côte Rôtie "Leyat"

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    Details of Côte Rôtie "Leyat"

    Appellation Côte Rôtie
    Rebsorte Syrah
    Jahrgang 2018
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 15
    Farbe Rot
    Domaine lang Domaine Stéphane Ogier
    Unterregion Rhône Septentrional
    Region Vallée du Rhône
    Zusammenstellung viognier maxi
    Côte Rôtie "Leyat"

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