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Côte Rôtie Le Champon
Rhône Septentrional Rojo

Côte Rôtie Le Champon 2019

Domaine Stéphane Ogier
175.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Rhône Septentrional

Denominación

Côte Rôtie

Variedad de uva

Syrah

Color

Rojo

Grado

16

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2018
2019
2020
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Descripción de Côte Rôtie Le Champon

Propiedad

El Domaine Stéphane Ogier es reconocido por su compromiso con la calidad en la región del Valle del Ródano. Este Côte Rôtie 2019 refleja la autenticidad y el terroir del norte del Ródano, una zona emblemática para la variedad Syrah.

Viñedo

Ubicado en la subregión del Rhône Septentrional, el viñedo se caracteriza por su suelo de esquisto y exposición sur, ideales para la maduración óptima de la Syrah.

Vino

Este vino tinto ofrece una expresión intensa y elegante de la Syrah, con buena concentración y complejidad aromática.

Cosecha

La añada 2019 fue favorable, con un clima que permitió una maduración equilibrada y un buen desarrollo de la fruta.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con una fermentación cuidadosa para preservar la pureza varietal, seguida de una crianza que busca redondear los taninos y aportar complejidad sin enmascarar la frescura natural del vino.

Variedades de uva

Syrah

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo profundo con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aromas a frutos negros maduros, especias como pimienta negra, y recuerdos minerales.
  • Boca: Entrada amable con taninos firmes y sedosos, final persistente con notas de frutos y toques ahumados.

Servicio

Temperatura recomendada 16-18 °C. Se aconseja decantar durante 30 minutos para liberar aromas y suavizar taninos.

Maridaje

Perfecto con côte de boeuf madurada, carré de cordero en costra de hierbas, Époisses o Comté afinado 24 meses, y foie gras poêlé.

Ocasiones

Ideal para celebraciones gastronómicas, cenas formales o para acompañar una comida con amigos conocedores del vino.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora pero ganará en complejidad en los próximos 10-15 años.

Côte Rôtie Le Champon

Details of Côte Rôtie Le Champon

Denominación Côte Rôtie
Variedad de uva Syrah
Vintage 2019
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 16
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Stéphane Ogier
Subregión Rhône Septentrional
Región Vallée du Rhône
Côte Rôtie Le Champon