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Vin de France Gamay "Gammes d'Eté"
Vin de France Rojo

Vin de France Gamay "Gammes d'Eté" 2020

Domaine Saint Nicolas
14.50
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Vin de France

Denominación

Vino de Francia

Variedad de uva

Poco

Color

Rojo

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Vin de France Gamay "Gammes d'Eté"

Propiedad

El Domaine Saint Nicolas es un productor situado en la región del Valle del Loira, reconocido por sus vinos de agricultura ecológica. Este vino es un Vino de Francia, lo que refleja una producción más libre dentro de la denominación del Loira.

Viñedo

Las uvas provienen de parcelas cultivadas según los principios de la agricultura biológica, situadas en la zona del Valle del Loira. El clima templado favorece la expresión fresca y frutal de la variedad Gamay.

Vino

Este vino tinto se elabora exclusivamente con la variedad Gamay, conocida por su ligereza y perfil frutal. El Domaine Saint Nicolas mantiene un compromiso sostenible en la elaboración de sus vinos.

Cosecha

El año 2020 fue marcado por condiciones climáticas que favorecieron una buena madurez de las uvas, permitiendo obtener un vino equilibrado y con buena expresión aromática.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza respetando la tipicidad del Gamay con una maceración controlada y fermentación a temperatura moderada para preservar los aromas frescos. El vino no suele pasar por crianza en barrica para mantener su carácter frutal y vivacidad.

Variedades de uva

Gamay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo brillante, con reflejos púrpuras leves.
  • Nariz: Aromas intensos a frutas rojas frescas como la cereza y la frambuesa, con matices florales sutiles.
  • Boca: En boca es ligero, fresco y ágil, con taninos suaves y un final limpio y frutal.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura de 12-14 °C. Puede decantarse ligeramente para abrir aromas, aunque no es indispensable.

Maridaje

Este vino acompaña bien platos como pollo de corral a la plancha, salmón a la plancha, charcutería fina como lomo ibérico, y quesos suaves como Brillat-Savarin o Comté afín al menos 24 meses.

Ocasiones

Ideal para reuniones informales entre amigos, comidas al aire libre durante primavera o jornadas gastronómicas con platos ligeros y frescos.

Potencial de guarda

Puede degustarse desde ahora, aunque ganará en complejidad durante los próximos 5-7 años. Se recomienda consumir preferentemente joven para preservar su frescura.

Vin de France Gamay "Gammes d'Eté"

Details of Vin de France Gamay "Gammes d'Eté"

Denominación Vino de Francia
Variedad de uva Poco
Vintage 2020
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Saint Nicolas
Subregión Vin de France
Región Val de Loire
Ensamblaje Gamay
Vin de France Gamay "Gammes d'Eté"

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