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Vin de France Gamay "Gammes d'Eté"
Vin de France Rot

Vin de France Gamay "Gammes d'Eté" 2020

Domaine Saint Nicolas
14.50
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Vin de France

Bezeichnung

Wein aus Frankreich

Rebsorte

Wenig

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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Description of Vin de France Gamay "Gammes d'Eté"

Weingut

Domaine Saint Nicolas ist ein Produzent im Loiretal, bekannt für seine biologisch angebauten Weine. Dieser Wein ist als Vino de Francia klassifiziert, was eine flexiblere Produktion innerhalb der Loire-Region ermöglicht.

Weinberg

Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen im Loiretal, wo das gemäßigte Klima frische und fruchtige Weine begünstigt.

Wein

Der Wein wird ausschließlich aus der Rebsorte Gamay hergestellt, die für ihre Leichtigkeit und fruchtige Frische bekannt ist. Domaine Saint Nicolas setzt auf nachhaltige Winzerpraktiken.

Jahrgang

Das Jahr 2020 brachte günstige klimatische Bedingungen, die eine gute Reife der Trauben ermöglichten und zu einem ausgewogenen Wein mit ausdrucksstarken Aromen führten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt mit kontrollierter Maischegärung und temperaturmoderierter Fermentation, um Frische und Fruchtaromen zu bewahren. Eine Fassreifung findet meist nicht statt, um die Lebendigkeit des Weins zu erhalten.

Rebsorten

Gamay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klarer Rubinroter Farbton mit leicht violetten Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen von frischen roten Beeren wie Kirsche und Himbeere, begleitet von dezenten floralen Noten.
  • Gaumen: Leicht und frisch im Mund, mit weichen Tanninen und einem sauberen, fruchtigen Abgang.

Service

Serviertemperatur 12-14 °C. Leichtes Dekantieren kann die Aromenöffnung fördern, ist aber nicht zwingend erforderlich.

Speiseempfehlungen

Empfiehlt sich zu gegrilltem Freilandhuhn, gegrilltem Lachs, feiner Charcuterie wie Iberischem Lomo und milden Käsesorten wie Brillat-Savarin oder 24 Monate gereiftem Comté.

Anlässe

Passt zu ungezwungenen Treffen mit Freunden, Frühlingspicknicks oder Mahlzeiten mit leichten Speisen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, gewinnt aber über die nächsten 5-7 Jahre an Komplexität. Empfohlen wird der Genuss jung, um die Frische zu bewahren.

Vin de France Gamay "Gammes d'Eté"

Details of Vin de France Gamay "Gammes d'Eté"

Bezeichnung Wein aus Frankreich
Rebsorte Wenig
Vintage 2020
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Saint Nicolas
Unterregion Vin de France
Region Val de Loire
Montage Gamay
Vin de France Gamay "Gammes d'Eté"

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