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Vin de France Gamay "Gammes d'Eté"

Vin de France Gamay "Gammes d'Eté" 2020

Domaine Saint Nicolas

Vin de France | Rosso
14.50
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Vin de France

Denominazione

Vino francese

Vitigno

Piccolo

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Saint Nicolas Vin de France Gamay "Gammes d'Eté" 2020
14,50 
1

Disponibile

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Descrizione di Vin de France Gamay "Gammes d'Eté"

Proprietà

Il Domaine Saint Nicolas è un produttore situato nella regione della Valle della Loira, noto per i suoi vini biologici. Questo vino è classificato come Vino de Francia, permettendo una maggiore libertà produttiva all'interno della regione.

Vigneto

Le uve provengono da vigneti coltivati biologicamente nella Valle della Loira, in un territorio che favorisce vini freschi e fruttati grazie al clima temperato.

Vino

Il vino è ottenuto esclusivamente dal vitigno Gamay, caratterizzato dalla sua leggerezza e intensità fruttata. Il Domaine Saint Nicolas pone un forte impegno nella produzione sostenibile.

Annata

L'annata 2020 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una buona maturazione delle uve, conferendo equilibrio e aromi espressivi.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione prevede una macerazione controllata e fermentazione a temperatura moderata per mantenere freschezza e i profumi fruttati, senza invecchiamento in legno per preservare la vivacità del vino.

Vitigni

Gamay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso brillante con riflessi violacei chiari.
  • Naso: Profumi intensi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, con leggere note floreali.
  • Bocca: Fresco e leggero al palato, con tannini morbidi e finale pulito e fruttato.

Servizio

Servire a 12-14 °C. Può essere decantato leggermente per aprire gli aromi, anche se non strettamente necessario.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con pollo di campagna alla griglia, salmone alla piastra, salumi pregiati come lombo iberico e formaggi morbidi come Brillat-Savarin o Comté affinato 24 mesi.

Occasioni

Adatto a momenti informali con amici, pranzi all'aperto durante la primavera e cene con piatti leggeri.

Potenziale di invecchiamento

Può essere consumato da subito, ma migliorerà in complessità nei prossimi 5-7 anni. Consigliato un consumo giovane per mantenere freschezza.

Denominazione Vino francese
Vitigno Piccolo
Vintage 2020
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Saint Nicolas
Sottoregione Vin de France
Regione Val de Loire
Assemblaggio Gamay
Vin de France Gamay "Gammes d'Eté"