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Arbois Trousseau

Arbois Trousseau 2023

Domaine Rolet

Jura | Rojo
22.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Jura

Denominación

Arbois

Variedad de uva

juego de llaves

Color

Rojo

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Rolet Arbois Trousseau 2023
22,00 
1

Un tronco

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Vintages disponibles

2022
2023
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Descripción de Arbois Trousseau

Propiedad

El Domaine Rolet es una referencia reconocida en la región de Jura, conocido por su compromiso con métodos tradicionales y un terroir excepcional. Esta propiedad familiar resalta la diversidad de las variedades de uva del Jura y expresa en sus vinos el carácter auténtico del viñedo.

Viñedo

El viñedo está ubicado dentro de la denominación Arbois, en el Jura, una región famosa por sus suelos calcáreos y arcillo-calcáreos que favorecen la finura y frescura de los vinos. La altitud y el clima continental templado favorecen una maduración lenta de las uvas, preservando su complejidad aromática.

Vino

El Arbois Domaine Rolet 2023 es un vino tinto elaborado con la uva Trousseau, típica del Jura. Se distingue por su estructura elegante y aromas francos, reflejo de su terroir único y del cuidado en su elaboración.

Cosecha

La cosecha 2023 estuvo marcada por un clima favorable, con calor moderado y precipitaciones bien distribuidas, ofreciendo a las uvas una madurez óptima y una expresión aromática equilibrada. Este vino muestra frescura y vivacidad, señas de los buenos años en Jura.

Vinificación y crianza

La vinificación privilegia una extracción suave para preservar la finura y frescura del Trousseau. La crianza se realiza en tanques de acero inoxidable para conservar los aromas frutales y la vivacidad características, sin aporte excesivo de madera.

Ensamblaje

Trousseau

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Rojo claro con reflejos granate.
  • Nariz: Aromas de frutas rojas frescas, con notas especiadas y un ligero toque terroso.
  • Boca: Entrada suave, taninos finos e integrados, buena frescura acidulada con un final delicadamente especiado.

Servicio

Servir a 14-16°C. Un ligero decantado de una hora puede ser beneficioso para abrir el bouquet.

Maridaje

Costilla de buey madurada, filete de trucha de río a la sartén, tortilla con setas de primavera y queso Comté añejado 24 meses.

Ocasiones

Ideal para una comida entre amigos, una cena refinada de fin de semana o una degustación invernal amigable.

Potencial de guarda

Puede consumirse desde ahora, pero ganará en complejidad durante 5 a 7 años.

Denominación Arbois
Variedad de uva juego de llaves
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Rolet
Subregión Jura
Región Jura
Arbois Trousseau