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Arbois Savagnin Ouillé

Arbois Savagnin Ouillé 2024

Domaine Rolet

Jura | Blanco
24.00
Botella 75 cl

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Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Jura

Denominación

Arbois

Variedad de uva

Savagnin

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Rolet Arbois Savagnin Ouillé 2024
24,00 
1

Un tronco

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Descripción de Arbois Savagnin Ouillé

Propiedad

El Domaine Rolet es una bodega emblemática de Jura, reconocida por su saber hacer tradicional y la calidad constante de sus vinos. Con varias generaciones de historia, representa con autenticidad el terroir jurásico.

Viñedo

Situado en la denominación Arbois, el viñedo del Domaine Rolet disfruta de un clima continental templado y suelos arcillo-calcáreos que favorecen la mineralidad y frescura de los vinos blancos. La variedad Savagnin encuentra aquí una expresión singular.

Vino

Este vino blanco está elaborado con uvas Savagnin, típicas de Jura, reconocidas por sus aromas complejos y capacidad de envejecimiento.

Cosecha

La añada 2024 aporta una gran frescura, gracias a condiciones climáticas equilibradas que permitieron una maduración óptima.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza tradicionalmente, con crianza en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza aromática y la frescura característica del Savagnin. A diferencia de los vinos amarillos, este no sufre fermentación oxidativa.

Ensamblaje

100 % Savagnin

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos verdes brillantes.
  • Nariz: Aromas intensos de flores blancas, frutas amarillas tipo pera, con un sutil toque de nuez fresca típico del Savagnin.
  • Boca: Fresca y viva, con un buen equilibrio entre acidez y mineralidad, final salino y persistente.

Servicio

Servir fresco entre 10 y 12°C. Puede disfrutarse inmediatamente sin decantación.

Maridaje

Este Savagnin marida bien con trucha a la meunière, queso Comté añejado 18 meses, pollo de corral asado con hierbas, o champiñones de temporada salteados.

Ocasiones

Ideal para una comida familiar dominical, una cata entre amantes de los vinos naturales, o un almuerzo entre amigos.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse ahora, pero ganará en complejidad durante los próximos 5 a 8 años.

Denominación Arbois
Variedad de uva Savagnin
Vintage 2024
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Rolet
Subregión Jura
Región Jura
Arbois Savagnin Ouillé