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Cairanne "L'Ebrescade"

Cairanne "L'Ebrescade" 2023

Domaine Richaud

Rhône Méridional | Rojo
30.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Rhône Méridional

Denominación

Cairanne

Variedad de uva

Garnacha - Monastrell - Syrah

Color

Rojo

Grado

16°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Richaud Cairanne "L'Ebrescade" 2023
30,00 
1

Un tronco

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Descripción de Cairanne "L'Ebrescade"

Propiedad

El Domaine Richaud se sitúa en la región del Valle del Ródano, específicamente en la subregión de Rhône Méridional, reconocida por su terroir distintivo. Este vino pertenece a la denominación Cairanne, una zona que ofrece condiciones óptimas para variedades de uva mediterráneas. Su producción se realiza siguiendo principios orgánicos, lo que aporta al vino una expresión auténtica y sostenible del terroir.

Viñedo

Los viñedos del Domaine Richaud están situados en terrenos que favorecen la madurez de variedades como Garnacha, Monastrell y Syrah. Estas parcelas permiten una buena exposición solar y un buen drenaje, fundamentales para el desarrollo de aromas complejos y una concentración equilibrada.

Vino

Este Cairanne 2023 es un tinto con un contenido alcohólico de 16%, mostrando un color rojo intenso. La combinación de Garnacha, Monastrell y Syrah aporta estructura y riqueza aromática, con un perfil orgánico que refleja el cuidado en la bodega y el respeto por el medio ambiente.

Cosecha

La vendimia de 2023 se caracterizó por condiciones climáticas favorables que permitieron alcanzar una madurez óptima de las uvas, contribuyendo a un vino equilibrado y con potencial para desarrollarse en botella.

Vinificación y crianza

El proceso de vinificación se lleva a cabo con técnicas respetuosas con la uva y el medio ambiente, garantizando la expresión varietal y un perfil fresco y afrutado. La crianza se realiza en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura y pureza del vino.

Variedades de uva

Garnacha, Monastrell, Syrah

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo profundo con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aromas intensos de frutos rojos maduros como la cereza y la mora, junto con notas especiadas y matices herbáceos propios de la Garnacha y el Monastrell.
  • Boca: Entrada potente y estructurada con taninos maduros y un final persistente que muestra un equilibrio entre fruta y especias.

Servicio

Servir a una temperatura recomendada de 16-18°C. Se recomienda decantar el vino joven para favorecer la expresión aromática y suavizar los taninos.

Maridaje

Este Cairanne se adapta bien a platos concretos como: côte de bœuf madurada, carré de cordero en costra de hierbas, ratatouille provenzal y quesos curados como Comté afinado 24 meses o Époisses.

Ocasiones

Ideal para cenas elegantes en casa, reuniones con amigos amantes del vino y celebraciones de logros personales.

Potencial de guarda

Puede beberse desde ahora pero ganará complejidad en los próximos 10-15 años si se conserva adecuadamente.

Denominación Cairanne
Variedad de uva Garnacha - Monastrell - Syrah
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 16
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Richaud
Subregión Rhône Méridional
Región Vallée du Rhône
Cairanne "L'Ebrescade"