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Côte Rôtie Fongeant
Rhône Septentrional Rojo

Côte Rôtie Fongeant 2022

Domaine Pierre-Jean Villa
124.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Rhône Septentrional

Denominación

Côte Rôtie

Variedad de uva

Syrah

Color

Rojo

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2021
2022
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Descripción de Côte Rôtie Fongeant

Propiedad

Domaine Pierre-Jean Villa es un referente en la denominación Côte Rôtie, reconocido por su producción biodinámica que refleja el terroir único del norte del Ródano. Este vino procede de la parcela Fongeant, situada en la subregión del Ródano Septentrional, una zona de prestigio para la Syrah. La viticultura respetuosa enfatiza la expresión pura de la variedad y del suelo.

Viñedo

El viñedo está ubicado en el corazón de Côte Rôtie, beneficiándose de un microclima particular que equilibra la madurez y frescura de las uvas. Los suelos mayoritariamente de esquisto aportan complejidad mineral al vino.

Vino

Este Côte Rôtie Fongeant 2022 se distingue por su estructura elegante y sus aromas refinados que combinan la intensidad de la Syrah con una delicada fragancia floral y especiada. calificado con 94+ puntos por Parker, es un vino que representa la calidad y el carácter del terroir.

Cosecha

La cosecha 2022 se benefició de condiciones ideales que permitieron una maduración óptima manteniendo un equilibrio notable entre fruta y acidez.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con mínimos intervenciones para preservar la autenticidad varietal. La crianza en barricas seleccionadas aporta suavidad y complejidad sin enmascarar la frescura natural.

Variedades de uva

Syrah

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo profundo con reflejos violáceos que indican juventud y expresión varietal.
  • Nariz: Aromas intensos de frutos negros, como mora y cereza negra, acompañados de notas especiadas y florales que aportan complejidad.
  • Boca: Entrada firme con taninos finos y bien integrados, acidez equilibrada y un final largo marcado por toques minerales y especiados.

Servicio

Se recomienda servir ligeramente fresco, entre 16 y 18°C, para realzar sus aromas delicados. El decantado previo puede beneficiar a este vino joven para abrir su expresión.

Maridaje

Perfecto con entrecot de res madurado a la parrilla, carré de cordero con costra de hierbas, Gouda curado 18 meses y Époisses de Bourgogne.

Ocasiones

Ideal para celebraciones familiares, cenas gourmet y momentos en que se quiere disfrutar de un vino con carácter y finura.

Potencial de guarda

Este Côte Rôtie 2022 puede disfrutarse desde ya pero ganará en complejidad durante los próximos 10 a 15 años.

Côte Rôtie Fongeant

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Côte Rôtie Fongeant 2021

Vin
Domaine Pierre-Jean Villa
122,00  109,80 
/ 75 cl : Botella

Details of Côte Rôtie Fongeant

Denominación Côte Rôtie
Variedad de uva Syrah
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Pierre-Jean Villa
Subregión Rhône Septentrional
Nota Parker 94+
Región Vallée du Rhône
Côte Rôtie Fongeant