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Côte Rôtie "Rose Pourpre"
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    • Côte Rôtie "Rose Pourpre" 2021

    Domaine Pierre Gaillard

    Rhône Septentrional | Rojo
    135,00 
    121.50
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Septentrional

    Denominación

    Côte Rôtie

    Variedad de uva

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie "Rose Pourpre" 2021
    121,50 
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    Descripción de Côte Rôtie "Rose Pourpre"

    Propiedad

    El Domaine Pierre Gaillard representa una referencia en la región del Norte del Ródano, reconocido por la calidad de sus vinos elaborados tradicionalmente. Este Côte Rôtie proviene de un terroir privilegiado con una altitud aproximada de 480 metros, ideal para la maduración óptima de la Syrah.

    Viñedo

    Las viñas están situadas en la subregión del Ródano Septentrional, en laderas inclinadas donde el drenaje y la exposición solar son favorables. La mezcla incluye una alta proporción de Viognier que aporta finura y frescura al ensamblaje.

    Vino

    Este Côte Rôtie 2021 presenta un equilibrio notable entre fruta y terroir, con una elaboración que respeta los métodos tradicionales. Con un grado alcohólico de 13%, muestra un perfil elegante y complejo.

    Cosecha

    La añada 2021 fue una temporada marcada por condiciones climáticas favorables para la maduración lenta de la Syrah, permitiendo un desarrollo óptimo de aromas y taninos.

    Vinificación y crianza

    La vinificación combina extracción precisa y fermentación controlada, seguida de crianza en barricas que suavizan la estructura sin ocultar la tipicidad del terroir. La presencia de Viognier aporta notas florales y frescura a la mezcla.

    Variedades de uva

    Syrah, Viognier

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo profundo con reflejos violáceos.
    • Nariz: Aromas complejos de frutas negras maduras, especias y notas florales aportadas por el Viognier.
    • Boca: Entrada sedosa con taninos finos, buen equilibrio entre potencia y elegancia, final persistente con toques minerales.

    Servicio

    Servir a 16-18°C. Se recomienda decantar durante 30 minutos para vinos más jóvenes para favorecer la expresión aromática.

    Maridaje

    Este Côte Rôtie acompaña bien platos como carré de cordero en costra de hierbas, magret de pato con salsa de frutos rojos, queso Époisses y setas salteadas con trufa negra del Périgord.

    Ocasiones

    Ideal para cenas formales, celebraciones de eventos familiares y momentos de degustación con amigos conocedores del vino.

    Potencial de guarda

    Para beber en los próximos 5-10 años, con un excelente desarrollo en complejidad y bouquet si se conserva correctamente.

    Denominación Côte Rôtie
    Variedad de uva Syrah
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.80799000
    Latitud 45.48852700
    Ámbito largo Domaine Pierre Gaillard
    Subregión Rhône Septentrional
    Región Vallée du Rhône
    Ensamblaje viognier maxi
    Côte Rôtie "Rose Pourpre"