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Côte Rôtie "Rose Pourpre"

Côte Rôtie "Rose Pourpre" 2021

Domaine Pierre Gaillard

Rhône Septentrional | Rojo
135.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Rhône Septentrional

Denominación

Côte Rôtie

Variedad de uva

Syrah

Color

Rojo

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie "Rose Pourpre" 2021
135,00 
1

Un tronco

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Descripción de Côte Rôtie "Rose Pourpre"

Propiedad

El Domaine Pierre Gaillard representa una referencia en la región del Norte del Ródano, reconocido por la calidad de sus vinos elaborados tradicionalmente. Este Côte Rôtie proviene de un terroir privilegiado con una altitud aproximada de 480 metros, ideal para la maduración óptima de la Syrah.

Viñedo

Las viñas están situadas en la subregión del Ródano Septentrional, en laderas inclinadas donde el drenaje y la exposición solar son favorables. La mezcla incluye una alta proporción de Viognier que aporta finura y frescura al ensamblaje.

Vino

Este Côte Rôtie 2021 presenta un equilibrio notable entre fruta y terroir, con una elaboración que respeta los métodos tradicionales. Con un grado alcohólico de 13%, muestra un perfil elegante y complejo.

Cosecha

La añada 2021 fue una temporada marcada por condiciones climáticas favorables para la maduración lenta de la Syrah, permitiendo un desarrollo óptimo de aromas y taninos.

Vinificación y crianza

La vinificación combina extracción precisa y fermentación controlada, seguida de crianza en barricas que suavizan la estructura sin ocultar la tipicidad del terroir. La presencia de Viognier aporta notas florales y frescura a la mezcla.

Variedades de uva

Syrah, Viognier

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo profundo con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aromas complejos de frutas negras maduras, especias y notas florales aportadas por el Viognier.
  • Boca: Entrada sedosa con taninos finos, buen equilibrio entre potencia y elegancia, final persistente con toques minerales.

Servicio

Servir a 16-18°C. Se recomienda decantar durante 30 minutos para vinos más jóvenes para favorecer la expresión aromática.

Maridaje

Este Côte Rôtie acompaña bien platos como carré de cordero en costra de hierbas, magret de pato con salsa de frutos rojos, queso Époisses y setas salteadas con trufa negra del Périgord.

Ocasiones

Ideal para cenas formales, celebraciones de eventos familiares y momentos de degustación con amigos conocedores del vino.

Potencial de guarda

Para beber en los próximos 5-10 años, con un excelente desarrollo en complejidad y bouquet si se conserva correctamente.

Denominación Côte Rôtie
Variedad de uva Syrah
Vintage 2021
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Longitud 4.80799000
Latitud 45.48852700
Ámbito largo Domaine Pierre Gaillard
Subregión Rhône Septentrional
Región Vallée du Rhône
Ensamblaje viognier maxi
Côte Rôtie "Rose Pourpre"