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Côte Rôtie "Rose Pourpre"

Côte Rôtie "Rose Pourpre" 2021

Domaine Pierre Gaillard

Rhône Septentrional | Rosso
135.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Rhône Septentrional

Denominazione

Côte Rôtie

Vitigno

Syrah

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie "Rose Pourpre" 2021
135,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Côte Rôtie "Rose Pourpre"

Proprietà

Il Domaine Pierre Gaillard è un punto di riferimento nella regione del Rodano Settentrionale, noto per i suoi vini tradizionali di alta qualità. Questo Côte Rôtie proviene da un terroir privilegiato situato a circa 480 metri di altitudine.

Vigneto

Le vigne si trovano nella sub-regione del Rodano Settentrionale, su pendii con buona esposizione solare e drenaggio ottimale. L’assemblaggio comprende una alta percentuale di Viognier che conferisce freschezza e delicatezza.

Vino

Il Côte Rôtie 2021 mostra un equilibrio tra frutta e terroir, elaborato con metodi tradizionali. Con una gradazione alcolica del 13%, si presenta elegante e complesso.

Annata

Il 2021 è stato un anno con condizioni climatiche favorevoli per una maturazione lenta della Syrah, che ha permesso di sviluppare aromi fini e tannini morbidi.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione prevede una fermentazione controllata accompagnata da estrazioni precise, seguita da un affinamento in legno che ammorbidisce la struttura mantenendo l’identità del terroir. La presenza di Viognier intensifica le note floreali.

Vitigni

Syrah, Viognier

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso intenso con riflessi violacei.
  • Naso: Aromi complessi di frutti neri maturi, spezie e note floreali provenienti dal Viognier.
  • Bocca: Ingresso morbido, tannini fini, buon equilibrio tra potenza ed eleganza, finale persistente con sentori minerali.

Servizio

Servire a 16-18°C. È consigliato l’uso della decantazione per 30 minuti per i vini giovani per esaltare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a carré d’agnello in crosta di erbe, petto d’anatra con salsa ai frutti rossi, formaggio Époisses e funghi saltati con tartufo nero del Périgord.

Occasioni

Indicato per cene formali, celebrazioni familiari e degustazioni con appassionati di vino.

Potenziale di invecchiamento

Da consumarsi entro i prossimi 5-10 anni, con ottimo sviluppo di complessità e bouquet conservando adeguatamente la bottiglia.

Denominazione Côte Rôtie
Vitigno Syrah
Vintage 2021
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Longitudine 4.80799000
Latitudine 45.48852700
Dominio lungo Domaine Pierre Gaillard
Sottoregione Rhône Septentrional
Regione Vallée du Rhône
Assemblaggio viognier maxi
Côte Rôtie "Rose Pourpre"