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Côte Rôtie "Rose Pourpre"
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    • Rhône Septentrional Rot

    Côte Rôtie "Rose Pourpre" 2021

    Domaine Pierre Gaillard
    135,00 €
    121.50
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Côte Rôtie

    Rebsorte

    Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

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    Description of Côte Rôtie "Rose Pourpre"

    Propriété

    Le Domaine Pierre Gaillard est une référence établie dans la vallée du Rhône septentrionale, reconnu pour son savoir-faire et sa capacité à exprimer avec finesse le terroir de la Côte Rôtie. La maison allie tradition et modernité pour élaborer des vins qui respectent l’identité de leur appellation.

    Vignoble

    Le vignoble est situé dans la prestigieuse appellation Côte Rôtie, au nord de la vallée du Rhône. Caractérisé par des sols granitiques et schisteux, ce terroir offre un environnement idéal pour la culture du Syrah, principal cépage rouge de l’appellation.

    Vin

    Ce Côte Rôtie 2021 se distingue par son expression élégante et équilibrée de la Syrah. Le vin présente une bonne structure tannique, accompagnée de notes fruitées et épicées typiques de l’appellation, sans présence de notes issues d’élevage excessif.

    Millésime

    Le millésime 2021 a bénéficié d’une belle maturation malgré une année climatique contrastée, donnant naissance à un vin marqué par sa fraîcheur et sa complexité aromatique. La jeunesse de ce cru laisse entrevoir un potentiel de garde intéressant.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée dans le respect du fruit avec une extraction maîtrisée des tanins. L’élevage, lent et contrôlé, se déroule en cuve inox pour préserver la pureté aromatique, sans recours systématique au bois neuf.

    Assemblage

    100% Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis profond avec des reflets violacés.
    • Nez : Intense, mêlant fruits rouges mûrs, épices fines comme le poivre noir, et une légère touche florale.
    • Bouche : Structurée et élégante, la bouche présente des tanins fins, une belle fraîcheur et une finale persistante sur des notes de fruits noirs et d’épices.

    Service

    Servir à une température comprise entre 16 et 18°C. Pour les vins jeunes, un carafage de 1 à 2 heures est conseillé afin d’ouvrir les arômes.

    Accord mets & vins

    Accompagne parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un magret de canard aux figues ou un époisses affinée.

    Occasions

    Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou une soirée entre amateurs de vins raffinés.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 5 à 10 prochaines années, avec une apogée attendue entre 2026 et 2031.

    Côte Rôtie "Rose Pourpre"

    Details of Côte Rôtie "Rose Pourpre"

    Appellation Côte Rôtie
    Rebsorte Syrah
    Jahrgang 2021
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Längengrad 4.80799000
    Breitengrad 45.48852700
    Domaine lang Domaine Pierre Gaillard
    Unterregion Rhône Septentrional
    Region Vallée du Rhône
    Zusammenstellung viognier maxi
    Côte Rôtie "Rose Pourpre"

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