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Menetou-Salon Blanc "Les Blanchais"

Menetou-Salon Blanc "Les Blanchais" 2023

Domaine Pellé

Centre | Blanco
26.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Centre

Denominación

Menetou-Salon

Variedad de uva

sauvignon

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Pellé Menetou-Salon Blanc "Les Blanchais" 2023
26,00 
1

Un tronco

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Descripción de Menetou-Salon Blanc "Les Blanchais"

Propiedad

Este Menetou-Salon 2023 proviene del Domaine Pellé, ubicado en la región de Val de Loire, subregión Centre. Esta denominación destaca por sus vinos blancos hechos exclusivamente con la variedad Sauvignon. El vino tiene una graduación alcohólica de 13% y viene en una botella de 75 cl.

Viñedo

Los viñedos de Domaine Pellé están cuidadosamente cultivados bajo las condiciones climáticas del Valle del Loira, favoreciendo la expresión fresca y mineral típica del Sauvignon de la región Centre.

Vino

Este Menetou-Salon presenta un color blanco brillante y es representativo del terruño con una buena frescura y vivacidad. Se caracteriza por sus aromas cítricos y notas herbáceas muy bien equilibradas.

Cosecha

La cosecha 2023 permite disfrutar de un vino con frescura notable y buena estructura, reflejando la calidad del año.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza en acero inoxidable para preservar la pureza aromática y la frescura del Sauvignon. No existe paso por barrica para mantener la vivacidad y notas primarias del vino.

Variedades de uva

Sauvignon

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color blanco pálido con reflejos verdosos, brillante.
  • Nariz: Aromas frescos a cítricos como pomelo y limón, con toques herbáceos y mineralidad típica.
  • Boca: En boca es fresco, con buena acidez y un final limpio y persistente.

Servicio

Se recomienda servir entre 10-12°C para resaltar la frescura. Puede decantarse ligeramente para abrir aromas si se desea.

Maridaje

Perfecto con trucha de río al vapor, ensalada de queso de cabra y nueces, o bien con caracoles a la Bourguignonne. También acompaña bien un risotto de espárragos verdes o un queso Époisses joven.

Ocasiones

Ideal para una comida al aire libre en primavera, una cena informal con amigos o un aperitivo sofisticado pero relajado.

Potencial de guarda

Se recomienda disfrutarlo en los próximos 3-5 años para preservar su frescura y aromas primarios.

Denominación Menetou-Salon
Variedad de uva sauvignon
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Pellé
Subregión Centre
Región Val de Loire
Menetou-Salon Blanc "Les Blanchais"