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Menetou-Salon Blanc "Les Blanchais"
Centre Weiß

Menetou-Salon Blanc "Les Blanchais" 2023

Domaine Pellé
26.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Centre

Bezeichnung

Menetou-Salon

Rebsorte

Sauvignon

Farbe

Weiß

Grad

13

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Description of Menetou-Salon Blanc "Les Blanchais"

Weingut

Der Menetou-Salon 2023 stammt vom Domaine Pellé aus der Region Val de Loire, Unterregion Centre. Dieser Weißwein wird ausschließlich aus der Sauvignion-Traube hergestellt, hat einen Alkoholgehalt von 13 % und wird in 75 cl Flaschen abgefüllt.

Weinberg

Die Weinberge befinden sich in einem gemäßigten Klima des Loire-Tals, was dem Wein eine frische und mineralische Charakteristik verleiht.

Wein

Der Wein zeigt eine helle, strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und typische Noten von Zitrusfrüchten und Kräutern, charakteristisch für Sauvignon aus Centre.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 hat einen frischen Wein mit guter Struktur und lebendigem Charakter hervorgebracht.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Reinheit des Weins zu bewahren. Es findet kein Holzausbau statt, um die primären Merkmale des Weins zu erhalten.

Rebsorten

Sauvignon

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles strohgelb mit grünen Reflexen, klar und glänzend.
  • Nase: Frische Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitrone mit krautigen und mineralischen Noten.
  • Gaumen: Frisch und lebhaft mit guter Säurestruktur und einem sauberen, anhaltenden Abgang.

Service

Empfohlen bei 10-12°C zu servieren. Leichtes Dekantieren kann die Aromen öffnen.

Speiseempfehlungen

Passt sehr gut zu gedämpftem Flussforelle, Ziegenkäse-Salat mit Walnüssen oder Schnecken à la Bourguignonne. Ebenfalls geeignet zu grünem Spargelrisotto oder jungem Époisses-Käse.

Anlässe

Ideal für Frühlingspicknicks, informelle Abendessen mit Freunden oder eleganten und doch entspannten Aperitifs.

Lagerpotenzial

Optimal zum Trinken innerhalb der nächsten 3-5 Jahre, um Frische und Primäraromen zu bewahren.

Menetou-Salon Blanc "Les Blanchais"

Details of Menetou-Salon Blanc "Les Blanchais"

Bezeichnung Menetou-Salon
Rebsorte Sauvignon
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Pellé
Unterregion Centre
Region Val de Loire
Menetou-Salon Blanc "Les Blanchais"