03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Gran selección

La más amplia selección de vinos de Borgoña

¿Quiénes somos?
Carrito 0
es
  • Fuera de stock
Anjou Rouge "La Fresnaye"
  • Fuera de stock

    • Anjou Rouge "La Fresnaye" 2018

    Domaine Patrick Baudouin

    Anjou | Rojo
    26.00
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
    Haga clic para escuchar a nuestro experto
    0:00
    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Anjou

    Denominación

    Anjou

    Variedad de uva

    Cabernet Franc

    Color

    Rojo

    Grado

    14°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Patrick Baudouin Anjou Rouge "La Fresnaye" 2018
    26,00 
    1

    Agotado

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement
    Añadir a la lista de deseos

    Descripción de Anjou Rouge "La Fresnaye"

    Propiedad

    El Domaine Patrick Baudouin es un productor reconocido en la región del Valle del Loira, especializado en vinos orgánicos. Su enfoque en prácticas vitícolas respetuosas con el medio ambiente garantiza una expresión auténtica del terroir en cada botella.

    Viñedo

    Ubicado en Anjou, una subregión del Valle del Loira, el viñedo se beneficia de un suelo diverso y un clima ideal para el cultivo del Cabernet Franc. La vendimia se realiza cuidadosamente para respetar la calidad y frescura de la uva.

    Vino

    Este Anjou 2018 es un vino tinto orgánico que refleja la elegancia típica del Cabernet Franc de la zona. Presenta un color profundo con una estructura equilibrada y notas minerales características que hablan de su origen.

    Cosecha

    La cosecha 2018 se caracteriza por un clima favorable que permitió una maduración óptima de las uvas, manteniendo frescura y equilibrio en la acidez.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respetuosa, sin intervenciones excesivas, permite preservar la tipicidad varietal. La crianza se realiza principalmente en depósitos inoxidables para conservar la frescura y autenticidad del vino.

    Variedades de uva

    Cabernet Franc

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo rubí brillante y profundo.
    • Nariz: Aromas frescos a frutos rojos, pimiento verde y notas minerales.
    • Boca: Entrada viva y fresca, con taninos suaves y un final refrescante y persistente.

    Servicio

    Se recomienda servir a 14-16°C. Puede beneficiarse de una ligera decantación de 30 minutos para expresar mejor sus aromas.

    Maridaje

    Ideal con carré de cordero en costra de hierbas, trucha de río a la plancha, quiche lorraine y Époisses madurado.

    Ocasiones

    Perfecto para comidas familiares, cenas con amigos o celebraciones informales en primavera y otoño.

    Potencial de guarda

    Se puede disfrutar desde ahora y durante los próximos 5-7 años, ganando complejidad con un poco de tiempo en botella.

    Denominación Anjou
    Variedad de uva Cabernet Franc
    Vintage 2018
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine Patrick Baudouin
    Subregión Anjou
    Región Val de Loire
    Anjou Rouge "La Fresnaye"