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Côte Rôtie "Coupe Jarret"

Côte Rôtie "Coupe Jarret" 2023

Domaine Julien Pilon

Rhône Septentrional | Rojo
73.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Rhône Septentrional

Denominación

Côte Rôtie

Variedad de uva

Syrah

Color

Rojo

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Julien Pilon Côte Rôtie "Coupe Jarret" 2023
73,00 
1

Un tronco

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Descripción de Côte Rôtie "Coupe Jarret"

Propiedad

Este vino pertenece al Domaine Julien Pilon, una finca reconocida en el área del Rhône Septentrional, específicamente en la prestigiosa denominación Côte Rôtie. La bodega se enfoca en expresiones fieles del terroir de la Vallée du Rhône.

Viñedo

Las vides de Syrah están cultivadas en parcelas seleccionadas dentro de la subregión del Rhône Septentrional, donde el clima y el suelo granítico favorecen la concentración y complejidad de la uva.

Vino

Este Côte Rôtie 2023 es un vino tinto profundo y complejo, con una buena estructura y un potencial de envejecimiento notable. La frescura y elegancia son características clave.

Cosecha

La añada 2023 se ha caracterizado por condiciones favorables que permitieron una perfecta maduración de la Syrah, garantizando equilibrio y tipicidad en el vino.

Vinificación y crianza

La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con maceración prolongada para extraer los aromas y taninos adecuados. El vino se cría en barricas de roble para aportar complejidad y suavidad sin enmascarar la expresión del terruño.

Variedades de uva

Syrah

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo intenso con matices violáceos.
  • Nariz: Aromas a frutas negras maduras, toques especiados y ligeras notas florales típicas de la Syrah.
  • Boca: En boca es estructurado, con taninos firmes y equilibrados, buena acidez que aporta frescura y un final persistente con notas de pimienta negra y regaliz.

Servicio

Servir a 16-18°C. Se recomienda decantar durante 30-45 minutos para revelar toda su complejidad.

Maridaje

Perfecto con un carré de cordero con costra de hierbas, filete de ternera a la parrilla, queso Époisses o un estofado de setas silvestres.

Ocasiones

Ideal para cenas formales, celebraciones gastronómicas o reuniones entre amantes del vino que busquen descubrir expresiones del Rhône.

Potencial de guarda

Podrá disfrutarse en los próximos 5-10 años, ganando complejidad con el tiempo.

Denominación Côte Rôtie
Variedad de uva Syrah
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Julien Pilon
Subregión Rhône Septentrional
Región Vallée du Rhône
Côte Rôtie "Coupe Jarret"