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Côte Rôtie "Coupe Jarret"

Côte Rôtie "Coupe Jarret" 2023

Domaine Julien Pilon

Rhône Septentrional | Rot
73.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Septentrional

Bezeichnung

Côte Rôtie

Rebsorte

Syrah

Farbe

Rot

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Julien Pilon Côte Rôtie "Coupe Jarret" 2023
73,00 €
1

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Description of Côte Rôtie "Coupe Jarret"

Weingut

Dieser Wein stammt vom Domaine Julien Pilon, einem angesehenen Weingut in der Côte Rôtie Appellation im nördlichen Rhône-Tal. Das Weingut legt großen Wert auf die authentische Ausdruckskraft des Terroirs.

Weinberg

Die Syrah-Trauben werden auf ausgewählten Granitböden angebaut, die zur Konzentration und Komplexität der Trauben beitragen.

Wein

Dieser Côte Rôtie 2023 ist ein tiefgründiger und komplexer Rotwein mit guter Struktur und beachtlichem Lagerpotenzial. Er zeichnet sich durch Frische und Eleganz aus.

Jahrgang

Das Jahr 2023 brachte günstige Bedingungen, die eine ausgewogene und typische Syrah-Reifung ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern mit langer Maischestandzeit zur optimalen Aromaeextraktion. Die Reifung im Eichenfass verleiht Komplexität und Geschmeidigkeit, ohne den Terroircharakter zu überdecken.

Rebsorten

Syrah

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Intensives Rot mit violetten Reflexen.
  • Nase: Aroma von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und dezenten floralen Noten, typisch für Syrah.
  • Gaumen: Strukturiert, ausgewogene und feste Tannine, lebendige Säure und ein anhaltendes Finish mit Noten von schwarzem Pfeffer und Lakritz.

Service

Serviertemperatur: 16-18°C. Dekantieren für 30-45 Minuten empfohlen, um die Komplexität zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Empfohlen zu Lammkarree mit Kräuterkruste, gegrilltem Rinderfilet, Époisses Käse oder Wildpilzragout.

Anlässe

Perfekt für formelle Dinner, gastronomische Anlässe und Treffen von Rhône-Weinliebhabern.

Lagerpotenzial

Optimales Trinkfenster innerhalb der nächsten 5-10 Jahre, in denen sich die Komplexität weiterentwickelt.

Bezeichnung Côte Rôtie
Rebsorte Syrah
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Julien Pilon
Unterregion Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Côte Rôtie "Coupe Jarret"