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Touraine Sauvignon "M" de Marionnet
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    • Touraine Sauvignon "M" de Marionnet 2020

    Domaine Henry Marionnet

    Touraine | Blanco
    21,00 
    18.90
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Touraine

    Denominación

    Touraine

    Variedad de uva

    sauvignon

    Color

    Blanco

    Grado

    15°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Henry Marionnet Touraine Sauvignon "M" de Marionnet 2020
    18,90 
    1

    Un tronco

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    Descripción de Touraine Sauvignon "M" de Marionnet

    Propiedad

    El Domaine Henry Marionnet está situado en la región del Val de Loire, específicamente en la denominación Touraine. Es una bodega que practica la agricultura ecológica certificada y se focaliza en captar la expresión auténtica del terroir.

    Viñedo

    Las viñas de Sauvignon ocupan este viñedo en Touraine, donde el clima fresco y los suelos variados permiten una maduración equilibrada y una buena expresión aromática.

    Vino

    Este Touraine blanco 2020 está elaborado íntegramente con la variedad Sauvignon. Es un vino ecológico caracterizado por su frescura y vivacidad, reflejando notas herbáceas y frutales propias de la variedad y la región.

    Cosecha

    La añada 2020 estuvo marcada por condiciones climáticas que favorecieron la buena maduración manteniendo un buen nivel de acidez.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza con control de temperatura para preservar la frescura y aromas varietales. No suele realizarse crianza en madera para mantener la tipicidad y vivacidad del Sauvignon.

    Variedades de uva

    Sauvignon

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido claro con reflejos verdosos.
    • Nariz: Aromas intensos a hierba fresca, toques cítricos y notas de frutas tropicales como maracuyá.
    • Boca: Entrada vivaz y fresca, con buena acidez, sabores de grosella y limón que perduran en un final limpio y equilibrado.

    Servicio

    Servir entre 10 y 12°C. Se recomienda decantar ligeramente si el vino ha estado cerrado para potenciar su frescura.

    Maridaje

    Marida perfectamente con trucha a la mantequilla, ensaladas de cangrejo con aguacate, quesos frescos como el Chabichou o cabra de Touraine, y platos ligeros de verduras a la parrilla.

    Ocasiones

    Ideal para un almuerzo primaveral al aire libre, una cena informal con amigos o una reunión profesional ligera donde se desee un vino fresco y elegante.

    Potencial de guarda

    Este vino puede disfrutarse desde ahora y hasta los próximos 5 años, manteniendo su frescura y carácter varietal intactos.

    Denominación Touraine
    Variedad de uva sauvignon
    Vintage 2020
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 15
    Color Blanco
    Ámbito largo Domaine Henry Marionnet
    Subregión Touraine
    Región Val de Loire
    Ensamblaje sauvignon
    Touraine Sauvignon "M" de Marionnet