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Touraine Sauvignon "M" de Marionnet
Touraine Blanco

Touraine Sauvignon "M" de Marionnet 2020

Domaine Henry Marionnet
21.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Touraine

Denominación

Touraine

Variedad de uva

sauvignon

Color

Blanco

Grado

15

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement
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Descripción de Touraine Sauvignon "M" de Marionnet

Propiedad

El Domaine Henry Marionnet está situado en la región del Val de Loire, específicamente en la denominación Touraine. Es una bodega que practica la agricultura ecológica certificada y se focaliza en captar la expresión auténtica del terroir.

Viñedo

Las viñas de Sauvignon ocupan este viñedo en Touraine, donde el clima fresco y los suelos variados permiten una maduración equilibrada y una buena expresión aromática.

Vino

Este Touraine blanco 2020 está elaborado íntegramente con la variedad Sauvignon. Es un vino ecológico caracterizado por su frescura y vivacidad, reflejando notas herbáceas y frutales propias de la variedad y la región.

Cosecha

La añada 2020 estuvo marcada por condiciones climáticas que favorecieron la buena maduración manteniendo un buen nivel de acidez.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con control de temperatura para preservar la frescura y aromas varietales. No suele realizarse crianza en madera para mantener la tipicidad y vivacidad del Sauvignon.

Variedades de uva

Sauvignon

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido claro con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aromas intensos a hierba fresca, toques cítricos y notas de frutas tropicales como maracuyá.
  • Boca: Entrada vivaz y fresca, con buena acidez, sabores de grosella y limón que perduran en un final limpio y equilibrado.

Servicio

Servir entre 10 y 12°C. Se recomienda decantar ligeramente si el vino ha estado cerrado para potenciar su frescura.

Maridaje

Marida perfectamente con trucha a la mantequilla, ensaladas de cangrejo con aguacate, quesos frescos como el Chabichou o cabra de Touraine, y platos ligeros de verduras a la parrilla.

Ocasiones

Ideal para un almuerzo primaveral al aire libre, una cena informal con amigos o una reunión profesional ligera donde se desee un vino fresco y elegante.

Potencial de guarda

Este vino puede disfrutarse desde ahora y hasta los próximos 5 años, manteniendo su frescura y carácter varietal intactos.

Touraine Sauvignon "M" de Marionnet

Details of Touraine Sauvignon "M" de Marionnet

Denominación Touraine
Variedad de uva sauvignon
Vintage 2020
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 15
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Henry Marionnet
Subregión Touraine
Región Val de Loire
Ensamblaje sauvignon
Touraine Sauvignon "M" de Marionnet