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Touraine Sauvignon "M" de Marionnet
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    • Touraine Sauvignon "M" de Marionnet 2020

    Domaine Henry Marionnet

    Touraine | Bianco
    21,00 
    18.90
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Sottoregione

    Touraine

    Denominazione

    Touraine

    Vitigno

    sauvignon

    Colore

    Bianco

    Grado

    15°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Henry Marionnet Touraine Sauvignon "M" de Marionnet 2020
    18,90 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Touraine Sauvignon "M" de Marionnet

    Proprietà

    Il Domaine Henry Marionnet si trova nella regione della Valle della Loira, nella denominazione Touraine. È un vigneto che pratica l'agricoltura biologica certificata e si concentra sull'espressione autentica del terroir.

    Vigneto

    Le vigne di Sauvignon si trovano nel Touraine, dove il clima fresco e i suoli vari offrono una maturazione equilibrata e una ricca espressività aromatica.

    Vino

    Questo Touraine bianco 2020 è prodotto interamente con uve Sauvignon. È un vino biologico caratterizzato da freschezza e vivacità, che riflette note erbacee e fruttate tipiche della varietà e della regione.

    Annata

    L'annata 2020 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli per una buona maturazione mantenendo un buon livello di acidità.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione si esegue con controllo della temperatura per preservare freschezza e aromi varietali. Generalmente non si effettua affinamento in legno per mantenere la tipicità e la vivacità del Sauvignon.

    Vitigni

    Sauvignon

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli.
    • Naso: Aromi intensi di erba fresca, note agrumate e frutti tropicali come il frutto della passione.
    • Bocca: Ingresso vivace e fresco, con buona acidità, sapori di ribes e limone che persistono in un finale pulito ed equilibrato.

    Servizio

    Servire a 10-12°C. Si consiglia una leggera decantazione se il vino è stato chiuso a lungo per esaltarne la freschezza.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina perfettamente a trota al burro, insalate di granchio con avocado, formaggi freschi come Chabichou o capra di Touraine, e piatti leggeri di verdure alla griglia.

    Occasioni

    Ideale per un pranzo primaverile all'aperto, una cena informale tra amici o un incontro professionale leggero dove si desidera un vino fresco ed elegante.

    Potenziale di invecchiamento

    Questo vino può essere gustato ora e nei prossimi 5 anni, conservando intatta la sua freschezza e carattere varietale.

    Denominazione Touraine
    Vitigno sauvignon
    Vintage 2020
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 15
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine Henry Marionnet
    Sottoregione Touraine
    Regione Val de Loire
    Assemblaggio sauvignon
    Touraine Sauvignon "M" de Marionnet