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Vin de France Blanc Sec "Les Argiles"
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    • Vin de France Blanc Sec "Les Argiles" 2023

    Domaine François Chidaine

    Vin de France | Blanco
    28.00
    Botella 75 cl

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    Eryane
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    Subregión

    Vin de France

    Denominación

    Vino de Francia

    Variedad de uva

    Chen

    Color

    Blanco

    Grado

    14°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine François Chidaine Vin de France Blanc Sec "Les Argiles" 2023
    28,00 
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    Descripción de Vin de France Blanc Sec "Les Argiles"

    Propiedad

    El Domaine François Chidaine es reconocido por su compromiso con la viticultura biodinámica y la producción de vinos naturales en el Valle del Loira. Este vino blanco de 2023 presenta la denominación Vino de Francia, destacando su procedencia general pero con alta calidad.

    Viñedo

    Situado en la región del Valle del Loira, el viñedo de Chenin Blanc crece en suelos variados que aportan frescura y complejidad a la uva. La gestión biodinámica promueve un ecosistema balanceado, respetando la pureza del terruño.

    Vino

    Este vino blanco tiene una intensidad aromática notable, basada en la variedad Chenin, típica de la zona. Posee un grado alcohólico de 14%, lo que contribuye a su estructura y potencial de envejecimiento.

    Cosecha

    La cosecha 2023 ha sido manejada cuidadosamente para preservar la frescura y los aromas varietales propios del Chenin Blanc.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respeta los procesos naturales sin aditivos químicos, favoreciendo la expresión genuina de la uva. El envejecimiento se realiza en depósitos que aseguran la frescura y la complejidad del vino.

    Variedades de uva

    Chenin Blanc

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
    • Nariz: Aromas intensos de manzana verde, membrillo y ligeras notas florales.
    • Boca: Entrada fresca con una acidez vibrante, toques minerales y un final persistente y elegante.

    Servicio

    Servir a una temperatura de 10-12 °C. Se recomienda decantar si el vino es joven para liberar sus aromas.

    Maridaje

    Marida bien con platos como trucha al horno con hierbas frescas, ensalada de quínoa con aguacate y queso de cabra, pollo de corral a la provenzal y quesos como Époisses o Comté afinado 24 meses.

    Ocasiones

    Ideal para cenas familiares con amigos, almuerzos refinados al aire libre y celebraciones informales.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora pero ganará complejidad en los próximos 5-10 años.

    Denominación Vino de Francia
    Variedad de uva Chen
    Vintage 2023
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Blanco
    Ámbito largo Domaine François Chidaine
    Subregión Vin de France
    Región Val de Loire
    Vin de France Blanc Sec "Les Argiles"