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Vin de France Blanc Sec "Les Argiles"
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    • Vin de France Blanc Sec "Les Argiles" 2023

    Domaine François Chidaine

    Vin de France | Bianco
    28.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Vin de France

    Denominazione

    Vino francese

    Vitigno

    Chen

    Colore

    Bianco

    Grado

    14°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine François Chidaine Vin de France Blanc Sec "Les Argiles" 2023
    28,00 
    1

    Esaurito

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    Descrizione di Vin de France Blanc Sec "Les Argiles"

    Proprietà

    Il Domaine François Chidaine è noto per il suo approccio biodinamico nel cuore della Valle della Loira. Questo vino bianco 2023, classificato come Vino di Francia, rappresenta un equilibrio tra tradizione e naturalezza.

    Vigneto

    I vigneti, coltivati secondo principi biodinamici, si trovano in terreni ricchi e variabili del Val de Loire, offrendo al Chenin Blanc condizioni ideali per esprimere la sua complessità.

    Vino

    Con un tenore alcolico del 14%, questo bianco esprime perfettamente il carattere fresco e fruttato del Chenin Blanc tipico della zona.

    Annata

    La vendemmia 2023 ha privilegiato la freschezza e la purezza aromatica, mantenendo intatti i profumi varietali.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è naturale, senza aggiunta di prodotti chimici, con un affinamento in serbatoi che preservano le qualità organolettiche del vino.

    Vitigni

    Chenin Blanc

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
    • Naso: Note intense di mela verde, cotogna e delicate sfumature floreali.
    • Bocca: Freschezza vibrante, acidità equilibrata, mineralità e finale persistente e raffinato.

    Servizio

    Temperatura di servizio consigliata 10-12 °C. Consigliata la decantazione per vini giovani al fine di liberare i profumi.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con trota al forno con erbe aromatiche, insalata di quinoa con avocado e formaggio di capra, pollo ruspante alla provenzale e formaggi come Époisses o Comté stagionato 24 mesi.

    Occasioni

    Adatto a pranzi raffinati all'aperto, cene conviviali e momenti informali in famiglia o con amici.

    Potenziale di invecchiamento

    Da bere subito oppure da conservare per 5-10 anni per una maggiore complessità.

    Denominazione Vino francese
    Vitigno Chen
    Vintage 2023
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine François Chidaine
    Sottoregione Vin de France
    Regione Val de Loire
    Vin de France Blanc Sec "Les Argiles"