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Montlouis Liquoreux "Rive Gauche"
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    • Montlouis Liquoreux "Rive Gauche" 2020

    Domaine François Chidaine

    Touraine | Blanco
    70,00 
    63.00
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Touraine

    Denominación

    Montlouis-sur-Loire

    Variedad de uva

    Chen

    Color

    Blanco

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine François Chidaine Montlouis Liquoreux "Rive Gauche" 2020
    63,00 
    1

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    Descripción de Montlouis Liquoreux "Rive Gauche"

    Propiedad

    El Domaine François Chidaine es un productor reconocido en la región de Val de Loire, específicamente en la subregión de Touraine. Este vino Montlouis-sur-Loire está elaborado con uvas Chenin blanc cultivadas bajo prácticas biológicas.

    Viñedo

    Las viñas se sitúan en Montlouis-sur-Loire, una denominación conocida por sus suelos de tufa y arcilla que aportan mineralidad característica al vino.

    Vino

    Este vino blanco de cuerpo medio destaca por su pureza y expresión varietal del Chenin blanc, ofreciendo una interpretación fresca y vibrante de la denominación.

    Cosecha

    El millésimo 2020 presenta una buena concentración debido a las condiciones climáticas típicas de ese año en la región.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza con técnicas que respetan la biodinámica del viñedo y buscan expresar el terroir auténtico. La crianza se lleva a cabo en fudres o barricas neutras para preservar la frescura.

    Variedades de uva

    Chenin blanc

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
    • Nariz: Aromas a frutas blancas maduras, cítricos y notas florales acompañadas de sutiles matices minerales.
    • Boca: Entrada fresca y vibrante, buena acidez, con un final persistente ligeramente afrutado y mineral.

    Servicio

    Temperatura recomendada entre 10 y 12 °C. Puede beneficiarse de un decantado ligero para realzar su expresión aromática.

    Maridaje

    Este Montlouis-sur-Loire armoniza bien con trucha a la meunière, pollo de corral con limón, queso Époisses y carpaccio de vieiras con cítricos.

    Ocasiones

    Ideal para una comida gourmet informal, una reunión con amigos para celebrar la primavera o una cena ligera de verano.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora y hasta los próximos 5-7 años, ganando complejidad con el tiempo.

    Denominación Montlouis-sur-Loire
    Variedad de uva Chen
    Vintage 2020
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Blanco
    Ámbito largo Domaine François Chidaine
    Subregión Touraine
    Región Val de Loire
    Ensamblaje Chenin blanc
    Montlouis Liquoreux "Rive Gauche"