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Montlouis Liquoreux "Rive Gauche"
Touraine Blanco

Montlouis Liquoreux "Rive Gauche" 2020

Domaine François Chidaine
70.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Touraine

Denominación

Montlouis-sur-Loire

Variedad de uva

Chen

Color

Blanco

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement
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Descripción de Montlouis Liquoreux "Rive Gauche"

Propiedad

El Domaine François Chidaine es un productor reconocido en la región de Val de Loire, específicamente en la subregión de Touraine. Este vino Montlouis-sur-Loire está elaborado con uvas Chenin blanc cultivadas bajo prácticas biológicas.

Viñedo

Las viñas se sitúan en Montlouis-sur-Loire, una denominación conocida por sus suelos de tufa y arcilla que aportan mineralidad característica al vino.

Vino

Este vino blanco de cuerpo medio destaca por su pureza y expresión varietal del Chenin blanc, ofreciendo una interpretación fresca y vibrante de la denominación.

Cosecha

El millésimo 2020 presenta una buena concentración debido a las condiciones climáticas típicas de ese año en la región.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con técnicas que respetan la biodinámica del viñedo y buscan expresar el terroir auténtico. La crianza se lleva a cabo en fudres o barricas neutras para preservar la frescura.

Variedades de uva

Chenin blanc

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aromas a frutas blancas maduras, cítricos y notas florales acompañadas de sutiles matices minerales.
  • Boca: Entrada fresca y vibrante, buena acidez, con un final persistente ligeramente afrutado y mineral.

Servicio

Temperatura recomendada entre 10 y 12 °C. Puede beneficiarse de un decantado ligero para realzar su expresión aromática.

Maridaje

Este Montlouis-sur-Loire armoniza bien con trucha a la meunière, pollo de corral con limón, queso Époisses y carpaccio de vieiras con cítricos.

Ocasiones

Ideal para una comida gourmet informal, una reunión con amigos para celebrar la primavera o una cena ligera de verano.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora y hasta los próximos 5-7 años, ganando complejidad con el tiempo.

Montlouis Liquoreux "Rive Gauche"

Details of Montlouis Liquoreux "Rive Gauche"

Denominación Montlouis-sur-Loire
Variedad de uva Chen
Vintage 2020
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Domaine François Chidaine
Subregión Touraine
Región Val de Loire
Ensamblaje Chenin blanc
Montlouis Liquoreux "Rive Gauche"