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Montlouis Liquoreux "Rive Gauche"
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    • Montlouis Liquoreux "Rive Gauche" 2020

    Domaine François Chidaine

    Touraine | Bianco
    70,00 
    63.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Touraine

    Denominazione

    Montlouis-sur-Loire

    Vitigno

    Chen

    Colore

    Bianco

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine François Chidaine Montlouis Liquoreux "Rive Gauche" 2020
    63,00 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Montlouis Liquoreux "Rive Gauche"

    Proprietà

    Il Domaine François Chidaine è un produttore stimato nella regione della Valle della Loira, precisamente nella sottozona di Touraine. Questo vino Montlouis-sur-Loire è prodotto con uve Chenin blanc coltivate secondo metodi biologici.

    Vigneto

    I vigneti si trovano a Montlouis-sur-Loire, una denominazione rinomata per i suoi suoli di tufa e argilla che conferiscono mineralità tipica al vino.

    Vino

    Questo vino bianco di media struttura si distingue per la purezza e l'espressione varietale del Chenin blanc, offrendo un'interpretazione fresca e vibrante della denominazione.

    Annata

    Il millesimo 2020 mostra una buona concentrazione grazie alle condizioni climatiche tipiche di quell'anno nella regione.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione viene effettuata con tecniche che rispettano la biodinamica del vigneto e mirano a esprimere il terroir in modo autentico. L'affinamento avviene in grandi botti o barrique neutre per preservare la freschezza.

    Vitigni

    Chenin blanc

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
    • Naso: Profumi di frutta bianca matura, agrumi e delicate note floreali con sottili sfumature minerali.
    • Bocca: Fresco e vibrante all'entrata, buona acidità, finale persistente leggermente fruttato e minerale.

    Servizio

    Temperatura consigliata tra 10 e 12 °C. Può beneficiare di un lieve decantamento per esaltare l'espressione aromatica.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina bene con trota alla meunière, pollo ruspante al limone, formaggio Époisses e carpaccio di capesante con agrumi.

    Occasioni

    Perfetto per un pranzo gourmet informale, un incontro tra amici per celebrare la primavera o una cena leggera estiva.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere consumato da subito e fino ai prossimi 5-7 anni, guadagnando complessità con il tempo.

    Denominazione Montlouis-sur-Loire
    Vitigno Chen
    Vintage 2020
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine François Chidaine
    Sottoregione Touraine
    Regione Val de Loire
    Assemblaggio Chenin blanc
    Montlouis Liquoreux "Rive Gauche"