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Cornas
Rhône Septentrional Rojo

Cornas 2021

Domaine du Tunnel
51.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Rhône Septentrional

Denominación

Cornas

Variedad de uva

Syrah

Color

Rojo

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2021
2023
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Descripción de Cornas

Propiedad

El Domaine du Tunnel es reconocido por su compromiso con la calidad en la elaboración de vinos en el Valle del Ródano Norte. Este Cornas 2021 refleja la identidad del terroir con una Syrah cultivada en condiciones óptimas.

Viñedo

Situado en la subregión del Ródano Septentrional, el viñedo del Domaine du Tunnel se beneficia de un clima adecuado para la maduración perfecta de la Syrah, favoreciendo la expresión mineral y la concentración en la uva.

Vino

Este Cornas presenta un color rojo intenso y una estructura refinada con un grado alcohólico del 13%. Las notas Parker (91) y RVF (92) confirman su alta calidad y el equilibrio logrado entre cuerpo y elegancia.

Cosecha

La cosecha 2021 destaca por su frescura y potencia, características que reflejan una vendimia cuidadosa y un clima favorable durante el año.

Vinificación y crianza

El vino se elabora exclusivamente con Syrah y se beneficia de una vinificación tradicional que respeta las características varietales, con una crianza que contribuye a una estructura compleja y elegante.

Variedades de uva

Syrah

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo intenso, profundo.
  • Nariz: Aromas de frutas negras maduras combinadas con notas minerales y especiadas, evidenciando la expresión típica de la Syrah del Ródano Norte.
  • Boca: Estructurado y elegante, con taninos firmes pero integrados y un final persistente que refleja la tipicidad del terroir.

Servicio

Se recomienda servir entre 16 y 18°C, con decantación previa de al menos una hora para realzar sus aromas y suavizar los taninos jóvenes.

Maridaje

Ideal para acompañar una côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, bécasse a la brasa o foie gras poêlé con reducción de vino tinto.

Ocasiones

Perfecto para cenas formales, celebraciones familiares o reuniones con aficionados al vino que aprecien vinos con estructura y expresión del terroir.

Potencial de guarda

Puede beberse ahora, pero su verdadero potencial se desplegará en los próximos 5 a 10 años, ganando complejidad y armonía con el tiempo.

Cornas

Details of Cornas

Denominación Cornas
Variedad de uva Syrah
Vintage 2021
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Longitud 4.84754200
Latitud 44.96352700
Ámbito largo Domaine du Tunnel
Subregión Rhône Septentrional
Nota Parker 91
Región Vallée du Rhône
Nota RVF 92
Cornas