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Cornas
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    • Cornas 2021

    Domaine du Tunnel

    Rhône Septentrional | Rojo
    51,00 
    45.90
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

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    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Septentrional

    Denominación

    Cornas

    Variedad de uva

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine du Tunnel Cornas 2021
    45,90 
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    Vintages disponibles

    2021
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    Descripción de Cornas

    Propiedad

    El Domaine du Tunnel es reconocido por su compromiso con la calidad en la elaboración de vinos en el Valle del Ródano Norte. Este Cornas 2021 refleja la identidad del terroir con una Syrah cultivada en condiciones óptimas.

    Viñedo

    Situado en la subregión del Ródano Septentrional, el viñedo del Domaine du Tunnel se beneficia de un clima adecuado para la maduración perfecta de la Syrah, favoreciendo la expresión mineral y la concentración en la uva.

    Vino

    Este Cornas presenta un color rojo intenso y una estructura refinada con un grado alcohólico del 13%. Las notas Parker (91) y RVF (92) confirman su alta calidad y el equilibrio logrado entre cuerpo y elegancia.

    Cosecha

    La cosecha 2021 destaca por su frescura y potencia, características que reflejan una vendimia cuidadosa y un clima favorable durante el año.

    Vinificación y crianza

    El vino se elabora exclusivamente con Syrah y se beneficia de una vinificación tradicional que respeta las características varietales, con una crianza que contribuye a una estructura compleja y elegante.

    Variedades de uva

    Syrah

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo intenso, profundo.
    • Nariz: Aromas de frutas negras maduras combinadas con notas minerales y especiadas, evidenciando la expresión típica de la Syrah del Ródano Norte.
    • Boca: Estructurado y elegante, con taninos firmes pero integrados y un final persistente que refleja la tipicidad del terroir.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 16 y 18°C, con decantación previa de al menos una hora para realzar sus aromas y suavizar los taninos jóvenes.

    Maridaje

    Ideal para acompañar una côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, bécasse a la brasa o foie gras poêlé con reducción de vino tinto.

    Ocasiones

    Perfecto para cenas formales, celebraciones familiares o reuniones con aficionados al vino que aprecien vinos con estructura y expresión del terroir.

    Potencial de guarda

    Puede beberse ahora, pero su verdadero potencial se desplegará en los próximos 5 a 10 años, ganando complejidad y armonía con el tiempo.

    Denominación Cornas
    Variedad de uva Syrah
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.84754200
    Latitud 44.96352700
    Ámbito largo Domaine du Tunnel
    Subregión Rhône Septentrional
    Nota Parker 91
    Región Vallée du Rhône
    Nota RVF 92
    Cornas