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Cornas
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    • Rhône Septentrional Rot

    Cornas 2021

    Domaine du Tunnel
    51,00 €
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    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Septentrional

    Bezeichnung

    Cornas

    Rebsorte

    Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2021
    2023
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    Description of Cornas

    Weingut

    Domaine du Tunnel ist bekannt für seine Qualität im nördlichen Rhonetal. Dieser Cornas 2021 spiegelt den Charakter des Terroirs mit hochwertigen Syrah-Trauben wider.

    Weinberg

    Das Weinberg befindet sich in der Subregion Nord-Rhône, mit einem Klima, das eine optimale Reifung der Syrah ermöglicht und Mineralität sowie Konzentration fördert.

    Wein

    Dieser Cornas zeigt eine intensive rote Farbe und einen Alkoholgehalt von 13%. Die Parker-Bewertung (91) und RVF (92) bestätigen seine Qualität sowie die Balance zwischen Struktur und Eleganz.

    Jahrgang

    Das Jahr 2021 überzeugt durch Frische und Kraft, was auf eine sorgfältige Ernte und günstige klimatische Bedingungen zurückzuführen ist.

    Vinifikation und Ausbau

    Hergestellt aus 100% Syrah, verwendet der Wein eine traditionelle Vinifikation, die die sortentypischen Eigenschaften bewahrt und zu Komplexität und Eleganz beiträgt.

    Rebsorten

    Syrah

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Intensives, tiefes Rot.
    • Nase: Aromen von reifen schwarzen Früchten mit mineralischen und würzigen Noten, typisch für Syrah aus dem nördlichen Rhône-Tal.
    • Gaumen: Strukturiert und elegant mit festen, aber integrierten Tanninen und anhaltendem Abgang, der das Terroir widerspiegelt.

    Service

    Servieren bei 16-18°C, mit mindestens einstündiger Karaffierung zur Hervorhebung der Aromen und Milderung der jungen Tannine.

    Speiseempfehlungen

    Passend zu gereifter Côte de Bœuf, kräuterkruste Lammkarree, gegrillte Wachtel oder gebratene Gänseleber mit Rotweinsauce.

    Anlässe

    Ideal für formelle Abendessen, Familienfeiern oder Treffen mit Weinliebhabern, die strukturierte und terroirtypische Weine schätzen.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, entfaltet sein volles Potenzial jedoch in den nächsten 5-10 Jahren mit zunehmender Komplexität und Harmonie.

    Cornas

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    Details of Cornas

    Bezeichnung Cornas
    Rebsorte Syrah
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Längengrad 4.84754200
    Breitengrad 44.96352700
    Langer Bereich Domaine du Tunnel
    Unterregion Rhône Septentrional
    Anmerkung Parker 91
    Region Vallée du Rhône
    Hinweis RVF 92
    Cornas