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Cornas
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    • Cornas 2021

    Domaine du Tunnel

    Rhône Septentrional | Rosso
    51,00 
    45.90
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    91
    92
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Rhône Septentrional

    Denominazione

    Cornas

    Vitigno

    Syrah

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine du Tunnel Cornas 2021
    45,90 
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    Disponibile

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    2021
    2023
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    Descrizione di Cornas

    Proprietà

    Il Domaine du Tunnel è rinomato per la qualità dei suoi vini nella Valle del Rodano Settentrionale. Questo Cornas 2021 esprime perfettamente il carattere del terroir con uve Syrah di alta qualità.

    Vigneto

    Il vigneto situato nella sub-regione del Rodano Settentrionale gode di un clima favorevole alla maturazione ottimale della Syrah, conferendo mineralità e concentrazione.

    Vino

    Questo Cornas si presenta con un colore rosso intenso e un grado alcolico del 13%. Le note Parker (91) e RVF (92) attestano l'eccellenza e l'equilibrio raggiunti tra struttura e finezza.

    Annata

    La vendemmia 2021 offre freschezza e potenza, riflettendo una raccolta attenta e condizioni climatiche ideali.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificato esclusivamente con Syrah, il vino beneficia di una tradizionale vinificazione e affinamento che ne esalta la complessità ed eleganza.

    Vitigni

    Syrah

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso intenso e profondo.
    • Naso: Profumi di frutti neri maturi con note minerali e speziate tipiche della Syrah del Rodano Settentrionale.
    • Bocca: Strutturato ed elegante, con tannini decisi ma ben integrati e finale persistente che esprime il terroir.

    Servizio

    Servire tra i 16 e i 18°C, con almeno un’ora di decantazione per valorizzare gli aromi e ammorbidire i tannini giovani.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con costata di manzo maturata, carré d'agnello in crosta di erbe, beccaccia alla griglia o fois gras saltato con riduzione di vino rosso.

    Occasioni

    Ideale per cene formali, celebrazioni in famiglia o incontri con appassionati di vini strutturati ed espressivi del territorio.

    Potenziale di invecchiamento

    Da bere ora, ma si esprimerà al meglio entro i prossimi 5-10 anni, guadagnando in complessità e armonia.

    Denominazione Cornas
    Vitigno Syrah
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Longitudine 4.84754200
    Latitudine 44.96352700
    Dominio lungo Domaine du Tunnel
    Sottoregione Rhône Septentrional
    Nota Parker 91
    Regione Vallée du Rhône
    Nota RVF 92
    Cornas